DOSSIER DE BODAS Weddings - Hotel Rural Las Postas
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DOSSIER DE BODAS
Weddings
Bienvenidos
Queridos Novios:
En primer lugar os felicitamos por este maravilloso
acontecimiento y os damos las gracias por haber pensado en el Hotel Rural Las Pos-
tas para la celebración de vuestro Banquete e Incluso de vuestra celebración Civil.
En el Hotel Rural Las Postas, disponemos de las instalaciones necesarias y de un gran
equipo humano, para que el día de vuestra Boda sea lo que toda pareja desea, una
ocasión única e irrepetible en la vida.
En este Dossier encontrareis, alguna de nuestras propuestas de menús, los cuales por supuesto podemos modificar y adaptar a sus gustos y necesidades. Estamos abiertos a cualquier propuesta. Estaremos encantados de asesorarles y ayudarles a confeccionar su Boda. De igual manera, ofrecemos a sus invitados la posibilidad de alojamiento en nuestro Hotel y los servicios adicionales que puedan necesitar.
Nuestro Hotel está situado en un entorno único al pie del Puerto de Navacerrada, en plena Sierra del Guadarrama. Disponemos de dieciocho habitaciones, de las cuales dos son Suite. También disponemos de amplios comedores, un comedor de terraza acristalada, salones para las Celebraciones, así como un Retablo del siglo XV, para poder hacer Celebraciones Civiles. Desde todos los espacios de nuestro Hotel, comedores, habitaciones y zonas exteriores podrán ustedes disfrutar de unas vistas espectaculares de Las montañas, La Maliciosa y La Bola del Mundo.
BANQUETE EN COMEDORES
Tenemos capacidad para un
máximo de 150 personas.*
*La capacidad esta sujeta a la distribución
de las mesas.
Nuestra Propuesta Gastronómica
MENU OPCION
COCKTAIL DE BIENVENIDA
A
QUESO BRIE REBOZADO CON MERMELADA DE ARANDANOS
CROQUETAS DE JAMON
TARTALETAS DE ENSALADILLA DE CANGREJO
COCA DE VERDURA
PRIMEROS A COMPARTIR
TABLA DE IBERICOS Y QUESOS ARTESANOS
CARPACCIO DE TOMATE ROSA Y VENTRESCA
TOSTA CRUJIENTE DE MOUSSE DE FOIE CON NUECES, PASAS Y PIÑONES
CORTANTE : SORBETE DE LIMON AL CAVA
PRINCIPAL A ELEGIR
CHULETON DE BUEY DE 400grs , PATATAS PANADERAS Y PIMIENTOS DEL PADRON
BACALAO A LA VIZCAINA CON VERDURITAS A LA PLANCHA
TARTA A VUESTRO GUSTO Y CAVA
BODEGA
LANGA PASION TINTO Y BLANCO, REFRESCOS, CERVEZA Y AGUA MINERAL
CAFÉ O INFUSIONES
PRECIO 59€ POR PERSONA (MANTELERIA ESTANDAR INCLUIDA )
MENU OPCION B
ENTRANTES A COMPARTIR
TERRINA DE FOIE DE PATO CON CREMA DE FRUTOS ROJOS Y PAN DE PASAS
COCTEL DE LANGOSTINOS CON DADITOS DE PIÑA, AGUACATE Y MANGO
TABLA DE QUESOS ARTESANOS CON MIEL Y UVAS
CORTANTE: SORBETE DE LIMON AL CAVA
PRINCIPAL A ELEGIIR
SOLOMILLO DE TERNERA DE LA SIERRA DE GUADARRAMA CON SALSA DE TRUFAS
Y CON SURTIDO DE SETAS SOBRE CAMA DE PATATAS PANADERAS
LUBINA EN HOJALDRE RELLENA DE CREMA DE PUERROS Y GAMBAS
TARTA A VUESTRO GUSTO Y CAVA
BODEGA
LANGA PASION TINTO Y BLANCO, REFRESCO, CERVEZA Y AGUA MINERAL
CAFÉ O INFUSIONES
PRECIO 53€ POR PERSONA (MANTELERIA ESTANDAR INCLUIDA)
MENU OPCION C
ENTRANTES A COMPARTIR
SURTIDO DE CROQUETAS ARTESANALES DE BOLETUS, CABRALES Y JAMON
SALTEADOS DE SETAS SILVESTRES, BOLETUS CON LAMINAS DE FOIE Y CREMA DE MODENA
CRUJIENTE DE BERENJENAS,HUMUS Y MIEL DE CAÑA
ENSALADA DE SAQUITO CRUJIENTE CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS
CORTANTE: SORBETE DE LIMON AL CAVA
PRINCIPAL A ELEGIR
LOMO ALTO DE CEBON CON PATATAS PANADERAS Y PIMIENTOS DE PADRON
MERLUZA EN SALSA VERDE CON PATATAS FRITAS
TARTA A VUESTRO GUSTO Y CAVA
BODEGA
LANGA PASION TINTO Y BLANCO, REFRESCO, CERVEZA Y AGUA MINERAL
CAFÉ O INFUSIONES
PRECIO 52€ POR PERSONA (MANTELERIA ESTANDAR INCLUIDA)
MENU OPCION D
ENTRANTES A COMPARTIR
ROLLITOS CRUJIENTES DE MORCILLA Y CONFITURA ENDULZADOS CON LAGRIMAS DE MIEL DE CAÑA
ALMEJAS A LA ALICANTINA CON CORAZONES DE ALCACHOFAS
LANGOSTINOS Y GAMBAS A LA PLANCHA
ENSALADA TEMPLADA DE TOMATE Y SALTEADO DE GULAS
CORTANTE: SORBETE DE MANDARINA
PRINCIPAL A ELEGIR
SOLOMILLO DE TERNERA DE LA SIERRA DEL GUADARRAMA
LOMO DE BACALAO COCINADO A LA VIZCAINA
TARTA A VUESTRO GUSTO Y CAVA
BODEGA
LANGA PASION TINTO Y BLANCO, REFRESCO, CERVEZA Y AGUA MINERAL
CAFÉ O INFUSIONES
PRECIOS 49€ POR PERSONA (MANTELERIA ESTANDAR INCLUIDA)MENU OPCION COCTEL DE PIE
TARTALETAS DE HOJALDRE CON CHASCA DE BONITO
TAPITA DE ENSALADILLA RUSA
TARTALETA DE HUMUS CON PIMIENTO DE LA VERA Y ACEITE DE OLIVA
MINI TAPITA DE TORTILLA ESDPAÑOLA
MINI EMPAREDADOS DE JAMOIN Y QUESO
MINI TOSTA DE SALMON CON ALI- OLI
MINI TOSTA DE JAMON IBERICO CON TOMATE
MINI TOSTA DE GULAS SALTEADAS AL AJILLO
BROCHETA DE VERDURAS
BUÑUELITOS DE BACALAO ANDALUCES
MINI ESFERA DE QUESO DE CABRA CON MIEL
CRUJIENTES DE VERDURITAS EN BASTON
BROCHETA DE TOMATITO CHERRY CON QUESO DE BURGOS REGADA EN ALBAHACA
VASITO DE GAZPACHO DE SANDIA O MELON
CROQUETAS VARIADAS DE JAMON, QUESO Y BOLETUS
CRUJIENTE DE BERENJENA Y MIEL DE CAÑA
MINI CAZUELITAS DE PAELLA
TARTA A VUESTRO GUSTO Y CAVA
BODEGA
LANGA PASION TINTO Y BLANCO,REFRESCO,CERVEZA Y AGUA MINERAL
CAFÉ O INFUSIONES
PRECIO 30€ POR PERSONA (MANTELERIA ESTANDAR INCLUIDA)CONTRATACIONES EXTRAS
CORTADO DE JAMON
BARRA LIBRE SIN DJ
BARRA LIBRE CON DJ
RECENA
DECORACION FLORAL
MINUTAS MENU
MANTELERIA ESPECIAL
CEREMONIA CIVIL: NOS ENCARGAMOS DEL MONTAJE
Y LOS DETALLES DE TU CEREMONIA PARA HACERLA
ESPECIALQuedamos a vuestra entera disposición para dudas y consultas .
Y estaremos encantados de recibiros en nuestro Hotel para que
realicéis una visita a nuestras instalaciones
Os esperamos
Hotel Rural las Postas,
M.601 KM.10.200
28491 Navacerrada ( Madrid)
Tel 91 856 02 50
mail: recepcion@hotelaspostas.com
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