Hotêlsity.com Programa de Housekeeping - PHK - Hotelsity

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Hotêlsity.com Programa de Housekeeping - PHK - Hotelsity
hotêlsity.com
 Programa de Housekeeping
               PHK
      Avanzado   66 horas
      Intermedio 40 horas
      Básico     30 horas
                      by
Hotêlsity.com Programa de Housekeeping - PHK - Hotelsity
Un programa de

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Hotêlsity.com Programa de Housekeeping - PHK - Hotelsity
ÍNDICE
1. Schôolers.io
2. Nuestros programas
3. Hotêlsity Programa de Housekeeping
4. Schôolers en los medios
5. Testimonials
6. Expert@s
7. Plan de estudios
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1.
 SCHÔOLERS
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1. Schôolers

                                 ¿QUÉ ES SCHÔOLERS?

   Schôolers.io es la primera plataforma online de formación y desarrollo profesional con una propuesta de valor única:

      Plataforma                 Enfoque en habilidades        Organizada en píldoras,    Impartido por profesionales
    multisectorial            técnicas e interpersonales,      programas e itinerarios           de prestigio
                              para la gestión y el liderazgo        certificados

  Con una metodología                 Con tecnología            Bonificable a través de    Flexible y adaptada a las
innovadora y estrategias de          multidispositivo                 FUNDAE              necesidades de cada usuario
      dinamización

                                                                                                                                  5
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1. Schôolers

                ¿QUÉ ES SCHÔOLERS?

1-3   horas recomendadas                      Donde, cuando y
                                              como tú quieras
      al día                                                                     Webinars
                                                                                 con expertos

                     Insignia LinkedIn con
                     certificado Blockchain                     Acompañamiento por
                                                                parte de un teletutor

                                                                                            6
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                           SOCIOS

Bernat                       Bernat                  Xavi
Cañellas                     Vidal                   López

           Consultoría &              Agencia de             Transformación
           training en                publicidad y           digital para
           hospitality                comunicación           hoteles

                                                                              7
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NUESTRO EQUIPO DE CONTENIDOS Y SOPORTE

  Núria Torres                Fina Montoro                  Verónica Fabregat
    Asesora                   Contenidos y                Matriculación, FUNDAE
  pedagógica                    teletutora                 y atención al alumno

          Cristina Rosselló             Jessica Noceras                         Adela Herrero
              Marketing,                  Contenidos                        Gestión formación
              RRSS e IT                                                    bonificada y teletutora

                                                                                                               8
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NUESTRO EQUIPO DE CONTENIDOS Y SOPORTE

     Cristina Rosselló
                                         Marina Obrador                   Belén Borrajo
           Pulido
                                           Teletutora                      Desarrollo de
        Teletutora
                                                                         contenido Scorm

                                                           Pere Alós
                         Emilio Venuti                    Video editor
                          Video editor

                                                                                                     9
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1. Schôolers

                                               LA PLATAFORMA
                     Evolcampus es una plataforma compatible con FUNDAE y que ofrece las siguientes ventajas:

1.Uso intuitivo y sencillo.

2.Utiliza todo tipo de contenidos. vídeos, texto, imágenes, pdf, word y presentaciones.

3.Facilita la comunicación entre tutor, experto, alumnos y entre alumnos. mensajería
 interna, chat, foros e integración de videoconferencia.

4.Proporciona herramientas de evaluación. test y distintos tipos de actividades.

5.Integrable con web y comercio electrónico.

6.Adaptada a móvil (responsive).

7.Cumple con la RGPD.

                                                                                                                         10
1. Schôolers

ASÍ VEN LOS ALUMNOS EL CONTENIDO…

                                             11
1. Schôolers

ISAAC NEWTON & SCHÔOLERS

                                    12
2.
 NUESTROS
 PROGRAMAS
2. Nuestros programas

                         ¿QUÉ INCLUYE SCHÔOLERS?
                         La plataforma Schôolers.io incluirá diferentes programas de formación:

                                                                                                    Business partners
   Hotêlsity                           Nâuticaly                      Onboarding &
                                                                                                        programs
                                    Preparación para                  outplacement
Desarrollo profesional                                                                               Adaptados a las
                                   titulación de patrón                Bienvenida y
      hotelero
                                   de embarcaciones                  reestructuraciones           necesidades del cliente

                                                                                                                             14
2. Nuestros programas

                              ¿QUÉ INCLUYE HOTÊLSITY?
   Hotêlsity
Desarrollo profesional
      hotelero

                            PAHK         PADH           PATD           PAFB
                         Housekeeping   Dirección   Transformación   Alimentos y
                                        Hotelera        digital       bebidas

                                                                                             15
2. Nuestros programas

                                           PROMOCIONES
                                                              Nov 2020
                          I La Mágica
                                                    Inaugural + Iberostar Edition
                                                              Dic 2020
                         II La Única
                                                               Express
                         III La Especial                      Ene 2021

                         IV La Histórica                      Feb 2021

+ 100                    V La Épica

                         VI La Increíble
                                                              Abr 2021

                                                              Jun 2021
      Alumn@s                                              Summer Edition
                                                              Jul 2021
                        VII La Elegida
                                                     Port Aventura World Edition
                                                              Jul 2021
                        VIII La Mojopicona
                                                   Canary Islands Special Edition I
                                                              Ago 2021
                         IX La papa arrugá
                                                   Canary Islands Special Edition II
                                                              Sep 2021
                         X La valiente
                                                       Autumn Special Edition I
                                                              Oct 2021
                         XI La afortunada
                                             Autumn Special Edition II + Iberostar Edition
                                                              Nov 2021
                        XII
PDH   PHK   PTD   PFB                             Autumn Special Edition III Express                           16
2. Nuestros programas

     PILARES DE HOTÊLSITY
                Los tres pilares de Hotêlsity son …

1   Refuerzo y estructuración de los conceptos básicos.

2   Relaciones interpersonales e interdepartamentales.

3   Innovación y tendencias.

                                                                            17
2. Nuestros programas

                                                 ¿POR QUÉ HOTÊLSITY?

+94%^           *
Grado de satisfacción
                                   +   950
                                        Alumn@s
                                                         **      100%  ^
                                                                 B o n i fi c a b l e
                                                                 por FUNDAE
                                                                                        ^
                                                                                        Básico        225€ 30horas
                                                                                        Intermedio 300€         40horas
                                                                                                                        ^
                                                                                        Avanzado      495€ 66horas
                                                                                        Precios por alumn@***
      (*) Promoción VI PHK finalizada en septiembre de 2021

      (**) Hasta X Promoción - septiembre 2021

      (***) No incluye 21% IVA ni 10% gastos de gestión FUNDAE

                                                                                                                                    18
2. Nuestros programas

¿POR QUÉ HOTÊLSITY?
Las instituciones de más prestigio apoyan nuestros programas…

                                                                                  19
2. Nuestros programas

                               FORMATOS ASÍNCRONOS

Presentaciones de módulos   Clases magistrales           Entrevistas                       Role plays              On the job

     Casos prácticos              Quizz                  Decálogos                   Temarios descargables   Documentos de soporte

                                                 Tests                 Actividades                                                   20
2. Nuestros programas

                        FORMATOS INTERACTIVOS

Eventos de bienvenida                      Webinars           Cafés virtuales

                         Foros de debate              Chats

                                                                                                  21
2. Nuestros programas

                           BUSINESS PARTNERS PROGRAMS
                                    Opciones de personalización para grupos mínimo 25 alumnos
   1.Fecha de inicio y finalización a medida

   2.Inclusión del logo de la compañía en la plataforma.

   3.Evento de bienvenida en exclusiva con participación en directo o en vídeo con mensajes corporativos por parte de la dirección (*)

   4.Grabación de entrevistas a directivos (*)

   5.Eliminación o sustitución de píldoras (*)

   6.Subida a la plataforma de documentos corporativos (protocolos, SOP´s, manuales, etc.)

   7.Foros en exclusiva

   8.Tutor en exclusiva

   9.Diplomas de bienvenida y finalización certificados con tecnología blockchain

   10.Posibilidad de trasladar el programa a la plataforma LMS del cliente

(*) Nº de cambios limitado en función del número de alumnos y de la posibilidad de reutilizar el nuevo contenido

                                                                                                                                         22
HÔTELSITY

3.
 PROGRAMA DE
 HOUSEKEEPING
 (PHK)
3. Hotêlsity - PHK

                                                            PHK EN CIFRAS
                  Básico                                                                                                  Intermedio

+95                   6                   30                                                        +120                       8                 40
  Píldoras                  Módulos             Horas de
                                                                                                           Píldoras                  Módulos            Horas de
                                                contenido
                                                                                                                                                        contenido

             9                   +10                                                                                  9                   +15
                 Expert@s             Entrevistas
                                                                                                                          Expert@s
                                                                                                                                                Entrevistas

                                                                         Avanzado

                                                      +150                   12                  66
                                                             Píldoras              Módulos             Horas de
                                                                                                       contenido

                                                                   16                  +20
                                                                        Expert@s             Entrevistas

                                                                                                                                                                 25
3. Hotêlsity - PHK

                                                     CONTENIDO
                                    El Programa de Housekeeping está organizado de la siguiente forma:

     Básico (PBHK) - 30 horas                        Intermedio (PIHK) - 40 horas                    Avanzado (PAHK) - 66 horas

1. Gestión Operativa Housekeeping                 1. Rol Housekeeping Manager y                 1. Rol Housekeeping Manager y
                                                  experiencia huésped                           experiencia huésped
2. Control Lavandería, Lencería e
Inventarios                                       2. Comunicación interdepartamental            2. Comunicación interdepartamental
3. Decoración y arreglos florales                 3. Gestión Operativa Housekeeping             3. Gestión Operativa Housekeeping
4. Safety & Security                              4. Control Lavandería, Lencería e             4. Control Lavandería, Lencería e
                                                  Inventarios                                   Inventarios
5. Languages: English for housekeeping
                                                  5. Decoración y arreglos florales             5. Decoración y arreglos florales
6. Sostenibilidad
                                                  6. Safety & Security                          6. MICE y bodas
                                                  7. Languages: English for housekeeping        7. Safety & Security
                                                  8. Sostenibilidad                             8. Idiomas
                                                                                                9. Finanzas y ofimática
                                                                                                10. Sostenibilidad
                                                                                                11. Gestión Plantilla personal. Innovación
                                                                                                y tendencias tecnológicas
                                                                                                12. Liderazgo y gestión de personas
                                                                                                                                         26
3. Hotêlsity - PHK

                                     ¿PARA QUIÉN?
                         El Programa de Housekeeping está especialmente pensado para…

                                    Incluid@s en planes              Con dominio del           Que quieran acelerar su
Básico
                                       de desarrollo                   castellano                    desarrollo
  ➡ Camarer@s pisos

Intermedio
  ➡ Supervisor@s
  ➡ Camarer@s en plan de carrera
                                            Interesad@s en ampliar de una              Con disponibilidad para
Avanzado
                                           manera rápida su conocimiento               realizar el programa en
  ➡ Gobernant@s
                                            sobre el área de Housekeeping           periodo de uno o dos meses
  ➡ Subgobernant@s
                                                       de un hotel

                                                                                                                                27
3. Hotêlsity - PHK

                          TE PRESENTAMOS A NUESTROS EXPERT@S

              Paquita Álvarez                                Lorena Moreno                              Sandra Martínez                            Diana Hernández
1. Rol Housekeeping Manager y Experiencia       1. Rol Housekeeping Manager y Experiencia   1. Rol Housekeeping Manager y Experiencia   1. Rol Housekeeping Manager y Experiencia
                del huésped                                    del huésped                                 del huésped                                del huésped
   3. Comunicación interdepartamental             3. Comunicación interdepartamental          3. Comunicación interdepartamental                  4. Gestión operativa
           4. Gestión operativa                           4. Gestión operativa                        4. Gestión operativa
5. Control lavandería, lencería e inventarios        5. Control lavandería, lencería e           5. Control lavandería, lencería e
            8. Safety & Security                               inventarios                                 inventarios
11. Gestión Plantilla Personal Housekeeping                8. Safety & Security                        8. Safety & Security

                                                                                                                                                                           28
3. Hotêlsity - PHK

                        TE PRESENTAMOS A NUESTROS EXPERT@S

               Lucía Cerdà                             Victoria Fuster                 Rebeca Navas          Xesca Rosselló
4.Control lavandería, lencería e inventarios   5. Decoración y arreglos florales      6. MICE y Bodas       7. Safety & Security

            Jaume Gelabert                         David Von Rotenhan                Laetitia Surgens        Tomás Salgado
         8A. Idiomas - English                    8B. Idiomas - Deutsch            8C. Idiomas - Français     9A. Finanzas

                                                                                                                                   29
3. Hotêlsity - PHK

         TE PRESENTAMOS A NUESTROS EXPERT@S

Pablo Casado        Antoni Coll              Gema Romero                          Núria Torres
9B. Ofimática    10. Sostenibilidad   11. Gestión Plantilla Personal
                                                                       12. Liderazgo y Gestión de personas

                                                                                                       30
3. Hotêlsity - PHK

  ENTREVISTAS CON PROFESIONALES DEL SECTOR

          Álvaro Baztán                      Ana María Dobaño                           Carlos Augusto Comino                     Lorena Moreno
Delegado Equipamientos Colectivos            Secretaría General                        Responsable Distribución                     Presidenta
             Pikolin                              ASEGO                                         ECOLAB                                ASEGO

                           Blanca Rosselló                          Ramón García                            Juan Antonio López
                             Interiorista                         Director Comercial                         Director Comercial
                          Rosselló Maresca                           Vayoil Textil                                Resuinsa

                                                                                                                                                      31
3. Hotêlsity - PHK

    TE ADELANTAMOS NUESTRO CONTENIDO

           Lorena Moreno                             Lorena Moreno                               Victoria Fuster
Módulo 1. Rol Housekeeping Manager y            Módulo 3. Gestión Operativa               Módulo 5. Decoración y arreglos
      Experiencia del huésped                         Housekeeping                                   florales

                                Jaume Gelabert                               Paquita Álvarez
                       Módulo 8. English for Housekeeping           Módulo 11. Gestión Plantilla Personal
                                                                   Housekeeping. Innovación y Tendencias
                                                                      tecnológicas en Housekeeping                                         32
3. Hotêlsity - PHK

                                                           DESCUBRE MÁS…

Descubierta. ¿Cómo llevarlo a la práctica?                        Perder el miedo al hablar alemán                                   Tipos de inspecciones y auditorías
    3. Gestión Operativa Housekeeping                                  8B. Deutsch für Housekeeping                                         7. Safety & Security

                         Montaje pecera, jarrón alto y jarrón bajo - Parte I               Montaje pecera, jarrón alto y jarrón bajo - Parte II
                                   5. Decoración y arreglos florales                                  5. Decoración y arreglos florales

                                                                                                                                                                                  33
3. Hotêlsity - PHK

VÍDEO PRESENTACIÓN

                                    34
4.
 SCHÔOLERS EN
 LOS MEDIOS
4. Schôolers en los medios

SCHÔOLERS EN LOS MEDIOS

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4. Schôolers en los medios

                         SCHÔOLERS EN LOS MEDIOS

Fuente. Mallorcadiario

                              Fuente. Hosteltur

                                                                          37
4. Schôolers en los medios

                                   SCHÔOLERS EN LOS MEDIOS

                                                   Fuente. AEDH
Fuente. NexoHotel; Ibeconomía.es
                                                                                         38
4. Schôolers en los medios

                      SCHÔOLERS EN LOS MEDIOS

Fuente. Smarttravel            Fuente. Tecnohotel                          39
4. Schôolers en los medios

                    SCHÔOLERS EN LOS MEDIOS

                                                                     40
Fuente. Hosteltur
4. Schôolers en los medios

                     SCHÔOLERS EN LOS MEDIOS

Fuente. Tecnohotel
                                                                      41
4. Schôolers en los medios

                  SCHÔOLERS EN LOS MEDIOS

Fuente. Gehocan

                                           Fuente. Fuerteventuradigital
                       Fuente. Hosteltur

                                                                                             42
4. Schôolers en los medios

                      SCHÔOLERS EN LOS MEDIOS

Fuente. Smarttravel                 Fuente. Hosteltur                          43
5.
 TESTIMONIALS
5. Testimonials

     L@S ALUMN@S DE HOTÊLSITY SE DECLARAN FANS …

Vanessa Prevedello   Sandy Catasta              Cristopher Orjalesa   Cristina Garau            Elena Potanina

Matías Sotura                                                                            Céline Magneche
                                       Resumen testimonials
                                                                                                                Álvaro Casado

Juan Martorell       Sandra Martínez            Vanessa Cursach       Sandra Hernández                                 45
6.
 EXPERT@S
6. Expert@s

                                                                                EXPERT@S

                                                     PAQUITA ÁLVAREZ                                                          LORENA MORENO
                                                 Impulsora del programa                                                    Impulsora del programa

    SANDRA MARTÍNEZ                 DIANA HERNÁNDEZ                  LUCÍA CERDÀ                 VICTORIA FUSTER              REBECA NAVAS              XESCA ROSSELLÓ              JAUME GELABERT
1. Rol Housekeeping Manager y   1. Rol Housekeeping Manager y                                                                 6. MICE y Bodas           7. Safety & Security           8A. English
                                                                  4. Control lavandería,       5. Decoración y arreglos
 Experiencia del huésped (+)      Experiencia del huésped
                                                                  lencería e inventarios               florales
                                    3. Gestión operativa

                                                                  TOMÁS SALGADO                  PABLO CASADO                 ANTONI COLL               GEMA ROMERO                  NÚRIA TORRES
    DAVID VON ROTENHAN            LAETITIA SURGENS
                                                                                                                                                      11. Gestión Plantilla    12. Liderazgo y gestión de
                                                                     9A. Finanzas                  9B. Ofimática            10. Sostenibilidad
          8B. Deutsch                 8C. Français                                                                                                                                      personas
                                                                                                                                                           Personal

  (+) Sandra Martínez: adicionalmente 2. Comunicación interdepartamental 3. Gestión operativa 5. Control lavandería, lencería e inventarios 8. Safety & Security                               47
6. Expert@s

                                                                         EXPERT@S
                     PAQUITA ÁLVAREZ                                                                       LORENA MORENO
                     1. ROL HOUSEKEEPING MANAGER Y EXPERIENCIA DEL HUÉSPED                                 1.   ROL HOUSEKEEPING MANAGER Y EXPERIENCIA DEL HUÉSPED
                     2. COMUNICACIÓN INTERDEPARTAMENTAL                                                    2.   COMUNICACIÓN INTERDEPARTAMENTAL
                     3. GESTIÓN OPERATIVA                                                                  3.   GESTIÓN OPERATIVA
                     4. CONTROL LAVANDERÍA, LENCERÍA E INVENTARIOS                                         4.   CONTROL LAVANDERÍA, LENCERÍA E INVENTARIOS
                     7. SAFETY & SECURITY                                                                  7.   SAFETY & SECURITY
                     11. GESTIÓN PLANTILLA PERSONAL

Perfil personal                                                                                            Perfil personal
Soy una persona creativa, flexible, con una enorme capacidad para trabajar en equipo, liderar, con buena   Con más de 15 años de experiencia trabajando en el departamentos de housekeeping, tengo
iniciativa y buena en la resolución de problemas                                                           experiencia como formadora en el departamento de pisos y en la creación de manuales de
                                                                                                           procedimientos de áreas comunes, área habitacional y lavandería.

                                                                                                                                                                                               48
6. Expert@s

                                                                    EXPERT@S
                    SANDRA MARTÍNEZ                                                                   DIANA HERNÁNDEZ
                    1.   ROL HOUSEKEEPING MANAGER Y EXPERIENCIA DEL HUÉSPED                           1. ROL HOUSEKEEPING MANAGER
                    2.   COMUNICACIÓN INTERDEPARTAMENTAL
                    3.   GESTIÓN OPERATIVA                                                            3. GESTIÓN OPERATIVA
                    4.   CONTROL LAVANDERÍA, LENCERÍA E INVENTARIOS
                    7.   SAFETY & SECURITY
Perfil personal                                                                                       Perfil personal
Tras veinte años ejerciendo de Housekeepig Manager, cinco aperturas, dos restructuraciones y la       Especialista en gestión de proyectos y calidad con siete años de experiencia en el diseño de
operativa diaria en varios hoteles he aprendido que, valorar a los equipos, empoderar y fomentar el   herramientas para la mejora de la eficiencia y satisfacción del cliente.
aprendizaje, la formación y los valores hacen que el éxito del conjunto sea una prioridad.

                                                                                                                                                                                               49
6. Expert@s

                                                                      EXPERT@S
                     LUCÍA CERDÁ                                                                         VICTORIA FUSTER
                     4. CONTROL LAVANDERÍA, LENCERÍA E INVENTARIOS                                       5. DECORACIÓN Y ARREGLOS FLORALES

Perfil personal                                                                                          Perfil personal
Trabajadora apasionada del mundo de la hotelería, he trabajado en el departamento de pisos desde 2005.   Experta con más de 15 años de experiencia en el sector de la tematización y diseño de
                                                                                                         espacios.

                                                                                                                                                                                           50
6. Expert@s

                                                                        EXPERT@S
                     REBECA NAVAS                                                                   XESCA ROSSELLÓ
                     6. MICE Y BODAS                                                                7. SAFETY & SECURITY

Perfil personal                                                                                     Perfil personal
Soy una apasionada de la industria de los eventos con más de 15 años de experiencia en el sector.   Ingeniera técnica de telecomunicaciones con más de 10 años de experiencia en PRL y una
                                                                                                    formación sólida en el sector.

                                                                                                                                                                                       51
6. Expert@s

                                                                    EXPERT@S
                    JAUME GELABERT                                                                    DAVID VON ROTENHAN
                    8A. ENGLISH                                                                       8B. DEUTSCH

Perfil personal                                                                                        Perfil personal
He supervisado el trabajo de profesores de español como profesor adjunto de español y lingüística en la Tengo una amplia experiencia laboral como profesor de inglés y alemán, habiendo cursado
Universidad Loyola de Chicago y más recientemente, personal y profesorado en los diferentes programas en filología alemana e hispánica en la universidad de Glasgow
España en Cuba en la Universidad de Arcadia.

                                                                                                                                                                                            52
6. Expert@s

                                                                    EXPERT@S
                    LAETITIA SURGENS                                                                   TOMÁS SALGADO
                    8C. FRANÇAIS                                                                       9. FINANZAS Y OFIMÁTICA

Perfil personal                                                                                         Perfil personal
Con más de 10 años de experiencia en el mundo de la enseñanza, tengo un amplio conocimiento de las Director financiero con gran experiencia en el sector hotelero y energías renovables. Capaz de
diferentes prácticas de enseñanza y de los programas educativos nacionales y europeos.             proporcionar análisis, soporte e informes financieros para ayudar en la toma de decisiones.
                                                                                                        Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para construir relaciones sólidas tanto dentro
                                                                                                        como fuera del departamento de finanzas.

                                                                                                                                                                                                      53
6. Expert@s

                                                                       EXPERT@S
                     PABLO CASADO                                                                      ANTONI COLL
                     9. FINANZAS Y OFIMÁTICA                                                           10. SOSTENIBILIDAD

Perfil personal                                                                                        Perfil personal
Actualmente consultor senior en EISISOFT, soy un profesional con una dilatada experiencia en el        Profesional con una dilatada experiencia en el mundo de la jardinería y la sostenibilidad.
departamento de mantenimiento tanto a nivel de hotel, como gestionando varios activos desde una        Actualmente me dedico al mundo de la enseñanza de certificados de profesionalidad.
perspectiva corporativa. El mantenimiento es el gran desconocido en los hoteles. Pero si desglosamos
bien los contenidos, lograremos concienciar sobre la importancia que tenemos dentro del sector.

                                                                                                                                                                                              54
6. Expert@s

                                                                  EXPERT@S
                                                                  EXPERTOS
                      GEMA ROMERO                                       NÚRIA TORRES
                      11. GESTIÓN DE LA PLANTILLA DEL PERSONAL          12. LIDERAZGO Y GESTIÓN DE PERSONAS

Perfil personal                                                         Perfil personal
Tengo más de 15 años de experiencia en el área de housekeeping.         Formadora experta en competencias profesionales enfocadas a la Dirección y Gestión de
                                                                        Equipos, facilitando herramientas prácticas y útiles para el día a día. He realizado más de
                                                                        2.200 sesiones de Coaching ejecutivo y Mentoring en los últimos 10 años y he entrenado a
                                                                        más de 2.000 profesionales.

                                                                                                                                                                55
7.
 PLAN DE
 ESTUDIOS
7. Plan de estudios

                                          PLAN DE ESTUDIOS

             Básico                                    Intermedio                                               Avanzado

1. Gestión Operativa Housekeeping        1. Rol Housekeeping Manager y experiencia       1. Rol Housekeeping         6. MICE y bodas
                                         huésped                                         Manager y experiencia
2. Control Lavandería, Lencería e                                                                                    7. Safety & Security
                                                                                         huésped
Inventarios                              2. Comunicación interdepartamental
                                                                                                                     8. Idiomas
                                                                                         2. Comunicación
3. Decoración y arreglos florales        3. Gestión Operativa Housekeeping
                                                                                         interdepartamental          9. Finanzas y ofimática
4. Safety & Security                     4. Control Lavandería, Lencería e Inventarios
                                                                                         3. Gestión Operativa        10. Sostenibilidad
5. Languages: English for housekeeping   5. Decoración y arreglos florales               Housekeeping                11. Gestión Plantilla
6. Sostenibilidad                        6. Safety & Security                            4. Control Lavandería,      personal. Innovación y
                                                                                         Lencería e Inventarios      tendencias tecnológicas
                                         7. Languages: English for housekeeping
                                                                                         5. Decoración y arreglos    12. Liderazgo y gestión
                                         8. Sostenibilidad
                                                                                         florales                    de personas

                                                                                                                                             57
7. Plan de estudios

                                                        PLAN DE ESTUDIOS
Rol Housekeeping Manager y Experiencia huésped                    I   A      Comunicación interdepartamental               I   A
1. Rol Housekeeping Manager                                                  1. Comunicación interdepartamental
    1.1 Rol Housekeeping Manager y experiencia huésped                          1.1 Comunicación interdepartamental con Mantenimiento y Front Office
    1.2 La visión de una gobernanta veterana - Entrevista Ana María Dobaño      1.2 Partes de avería y control de plagas
    1.3 Funciones y responsabilidades del equipo de supervisión                 1.3 Partes de avería y control de plagas. ¿Cómo lo llevamos a la práctica?
    1.4 Supervisar habitaciones. Técnicas y seguimiento.                     2. Tareas preventivas
    1.5 Supervisar habitaciones. Cómo llevarlo a la práctica                    2.1 Tareas preventivas en habitaciones (otros departamentos)

    1.6 Supervisar zonas nobles / áreas públicas. Técnicas y seguimiento.       2.2 Bloqueo de habitaciones
                                                                                2.3 ¿Cómo preparar las habitaciones para cierre temporal del hotel?

2. Experiencia huésped                                                          2.4 ¿Cómo preparar las habitaciones para la apertura del hotel?
     1.1 Gestión de compras y objetivos
     1.2 Gestión quejas y peticiones de clientes                             Gestión operativa        B    I    A

     1.3 Conocimiento del cliente                                            1. Manual bienvenida, briefing y SOP's

     1.4 Expectativas y fidelización del cliente                                 1.1 Manual de bienvenida al empleado

     1.5 Lenguaje para dirigirse al huésped                                      1.2 El briefing diario

     1.6 Protocolo con el huésped y cómo comportarnos en cada situación          1.3 SOP’s Housekeeping

B   Incluido en el Básico

I   Incluido en el Intermedio

A   Incluido en el Avanzado                                                                                                                                    58
7. Plan de estudios

                                                         PLAN DE ESTUDIOS
Gestión operativa               B   I   A                                          Control lavandería, lencería e inventarios            B      I     A
2. Limpiezas, tareas y operativa en housekeeping                                   1. Lavandería, tintoría e inventarios
     2.1 Dotación carro camarera/o piso                                                1.1 Control y Coste Lavandería e Inventarios
     2.2 Dotación office camareras/os piso
                                                                                       1.2 Maquinaria de lavandería y sus funciones
     2.3 Tipos de habitaciones y estado de ocupación habitaciones
                                                                                       1.3 Servicio lavandería clientes. SOP servicio externalizado
     2.4 Limpieza habitación cliente, salida y cambios de habitación
                                                                                       1.4 Servicio lavandería clientes. SOP servicio interno
     2.5 Procedimiento para hacer camas
     2.6 Camas y colchones. Tipos, cuidado y limpieza. Almohadas - Entrevista Álvaro   1.5 Gestión y control entrega ropa de cliente

     Baztán                                                                            1.6 Uniformes del personal. limpieza, gestión entrega/devolución
     2.7 Descubierta (turndown service)                                            2. Productos químicos y textiles
     2.8 Descubierta. ¿Cómo llevarlo a la práctica?                                    2.1 Productos químicos & de limpieza y Par Stock - Entrevista Carlos
     2.9 Minibar y su reposición                                                       Comino
     2.10 Limpieza áreas públicas / zonas nobles hotel
                                                                                       2.2 Textiles. tipos, cuidado y limpieza - Entrevista Ramón García
     2.11 Cuidado y limpieza de diferentes suelos y superficies
                                                                                       2.3 Instrucciones de lavado y planchado. Símbolos y etiquetas
     2.12 Tipos de limpieza, maquinaria, equipos y utensilios
     2.13 Tipos de limpieza, maquinaria, equipos y utensilios. Parte práctica.
     2.14 Planificación de tareas de Housekeeping (corto, medio y largo plazo)
     2.15 The housekeeping day. turno mañana, tarde, noche

B   Incluido en el Básico

I   Incluido en el Intermedio

A   Incluido en el Avanzado                                                                                                                                               59
7. Plan de estudios

                                                          PLAN DE ESTUDIOS
Decoración y arreglos florales            B     I    A                     MICE y Bodas         A
1. Decoración especial                                                     1. Qué es una “Orden de Servicio”, utilización e interpretación.
     1.1 Navidad                                                              1.1 Utilización "orden de servicio”
     1.2 Otros eventos especiales. San Valentín, Semana Santa, Halloween      1.2 Interpretación "orden de servicio"
2. Decoración por estaciones del año                                       2. Tipología de montajes de sala y diferenciación de tipos de eventos
     2.1 Colores y tonalidades                                                2.1 Diferentes tipos de montajes de sala
     2.2 Flores, frutas y otros elementos decorativos                         2.2 Tipología de eventos
3. Decoración para eventos y bodas                                         3. Comunicación y coordinación interdepartamental
     3.1 Zonas vs Arreglos                                                    3.1 Comunicación y coordinación interdepartamental
     3.2 Materiales básicos                                                   3.2 Coordinación con proveedores externos
4. Decoración atemporal. mundo floral                                      4. Housekeeping enfocado a grupos MICE
     4.1 Flor natural                                                         4.1 Housekeeping enfocado a grupos MICE
     4.2 Flor preservada / artificial
5. Best practices
     5.1 Taller práctico. Montaje pecera, jarrón alto y jarrón bajo
     5.2 Entrevista Blanca Rosselló

B   Incluido en el Básico

I   Incluido en el Intermedio

A   Incluido en el Avanzado                                                                                                                                   60
7. Plan de estudios

                                                       PLAN DE ESTUDIOS
Safety & Security               B   I   A                        Idiomas     B     I    A
1. Prevención de Riesgos Laborales en el Departamento de Pisos   English for housekeeping
     1.1 ¿Qué es la Prevención? Conceptos básicos
                                                                 1. English Language
     1.2 Riesgos de tu puesto de trabajo
                                                                     1.1 Perder el miedo a hablar inglés
     1.3 PRL en Housekeeping
     1.4 Uso correcto de EPI’s                                   2. Fórmulas básicas de comunicación
     1.5 Etiquetado productos químicos                               2.1 Fórmulas de salutación, despedida y clarificación
     1.6 Fichas técnicas productos químicos                      3. Formas de interacción no relacionadas con Housekeeping
     1.7 Ergonomía y útiles                                          3.1 Formas de interacción no relacionadas con Housekeeping
     1.8 Cómo hacer una cama - postura y ergonomía
                                                                 4. Vocabulario básico housekeeping
     1.9 Cómo limpiar un baño - postura y ergonomía
2. Llaves maestras y Lost & Found                                    4.1 Vocabulario básico housekeeping

     2.1 Llaves maestras y custodia de llaves                    5. Interacciones cotidianas de Housekeeping
     2.2 Llaves maestras y su custodia llevado a la práctica         5.1 Situaciones cotidianas I
     2.3 Lost & found y su gestión                                   5.2 Situaciones cotidianas II - Role play
3. Inspecciones y Auditorías.                                    6. Complaints
    3.1 Tipos de inspecciones y auditorías
                                                                     6.1 ¿Cómo solventar quejas y reclamaciones de clientes? I
    3.2 Cómo pasarlas con éxito. Principales tips.
                                                                     6.2 ¿Cómo solventar quejas y reclamaciones de clientes? II - Role play
    3.3 Entrevista auditor calidad

B   Incluido en el Básico

I   Incluido en el Intermedio

A   Incluido en el Avanzado                                                                                                                       61
7. Plan de estudios

                                                       PLAN DE ESTUDIOS
Idiomas
Deutsch       A                                                               Français   A
1. Deutsche Sprache                                                           1. Langue Française
     1.1 Perder el miedo a hablar alemán                                          1.1 Perder el miedo a hablar francés
2. Fórmulas básicas de comunicación                                           2. Fórmulas básicas de comunicación
     2.1 Fórmulas de salutación, despedida y clarificación                        2.1 Fórmulas de salutación, despedida y clarificación
3. Formas de interacción no relacionadas con Housekeeping                     3. Formas de interacción no relacionadas con Housekeeping
     3.1 Formas de interacción no relacionadas con Housekeeping                   3.1 Formas de interacción no relacionadas con Housekeeping
4. Vocabulario básico housekeeping                                            4. Vocabulario básico housekeeping
     4.1 Vocabulario básico housekeeping                                          4.1 Vocabulario básico housekeeping
5. Interacciones cotidianas de Housekeeping                                   5. Interacciones cotidianas de Housekeeping
     5.1 Situaciones cotidianas I                                                 5.1 Situaciones cotidianas I
     5.2 Situaciones cotidianas II - Role play                                    5.2 Situaciones cotidianas II - Role play
6. Complaints                                                                 6. Complaints
     6.1 ¿Cómo solventar quejas y reclamaciones de clientes? I                    6.1 ¿Cómo solventar quejas y reclamaciones de clientes? I
     6.2 ¿Cómo solventar quejas y reclamaciones de clientes? II - Role play       6.2 ¿Cómo solventar quejas y reclamaciones de clientes? II - Role play

B   Incluido en el Básico

I   Incluido en el Intermedio

A   Incluido en el Avanzado                                                                                                                                    62
7. Plan de estudios

                                                      PLAN DE ESTUDIOS
Finanzas y ofimática             A                            Sostenibilidad       B     I    A

1. Finanzas                                                   1. Sostenibilidad y sus beneficios
    1.1 Introducción finanzas en Housekeeping                    1.1 Qué es la sostenibilidad. la problemática ambiental
    1.2 Presupuesto anual vs presupuestos mensuales              1.2 Porqué aplicar métodos sostenibles en nuestro puesto de trabajo
    1.3 La cuenta de pérdidas y ganancias (PyG)                  -beneficios ambientales y personales
    1.4 Control de Costes                                     2. Sostenibilidad aplicada a mi hotel
    1.5 Control de Inventarios                                   2.1 Tipos de establecimientos, diferentes áreas y procesos de trabajo

    1.6 Análisis financiero de housekeeping                      analizados 2.2 desde perspectiva ambiental

    1.7 Caso práctico - Finanzas Housekeeping                    2.3 Mi contribución es imprescindible

2. Ofimática básica (Excel, Word, Power Point)                   2.4 Habitación. análisis ambiental desde la perspectiva del agua, energías,
    1.1 Introducción a la ofimática en housekeeping              residuos…
    1.2 Word                                                     2.5 Zonas comunes. análisis ambiental desde la perspectiva del agua,
    1.3 Excel                                                    energías, residuos…
    1.4 Power Point                                           3. Conclusiones y revisión conceptos
                                                                 3.1 Conclusiones y revisión de conceptos fundamentales del curso

B   Incluido en el Básico

I   Incluido en el Intermedio

A   Incluido en el Avanzado                                                                                                                     63
7. Plan de estudios

                                                          PLAN DE ESTUDIOS
Gestión Plantilla Personal. Innovación y Tendencias            A   Liderazgo y gestión de personas            A
1. Plantilla Personal y ratios                                     1. Liderazgo y trabajo en equipo
     1.1 Estructura plantilla personal housekeeping                   1.1 Aprende a Liderar un equipo (cuál es tu figura y cómo influir sobre los demás)
     1.2 Cálculo ratio de habitaciones por camarera/o piso         2. Tipologías de Comportamiento Profesional
     1.3 Reparto ponderado de habitaciones por puntos /               2.1 Como tratar a cada uno según su tipología para minimizar los conflictos y mejorar las relaciones
     créditos                                                      3. Feedback
2. In-house vs Outsourcing Team                                       3.1 Cómo darles un buen feedback para mejorar el trabajo de su equipo y potenciar sus habilidades
     2.1 In-house vs Outsourcing Team                              4. Competencias profesionales de un/a housekeeping manager
3. Transformación digital Housekeeping                                4.1 Competencias profesionales necesarias para ser una Gobernanta top
     3.1 Áreas a digitalizar. software & hardware. Objetivos       5. Dirigir a mi equipo
     3.2 Proceso de digitalización. Tips a tener en cuenta y          5.1 Dirigir un equipo de housekeeping sin morir por estrés
     errores comunes                                               6. Selección de personal y training
     3.3 Ventajas de digitalizar el área Housekeeping                 6.1 Selección de personal y training
                                                                   7. Errores que una Gobernanta no puede cometer
                                                                      7.1 Errores que una Gobernanta no puede cometer a la hora de liderar equipos
                                                                   8. Comunicación asertiva
                                                                      8.1 Comunicación asertiva con el equipo. cómo comunicarse con el equipo (huyendo de la
B    Incluido en el Básico
                                                                      agresividad y pasividad)
 I   Incluido en el Intermedio

A    Incluido en el Avanzado                                                                                                                                       64
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