Menús celebraciones 2021 - Nuus Restaurant

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Menús celebraciones 2021 - Nuus Restaurant
Menús celebraciones 2021

Informació i Reserves: 93 222 60 06 (extensió Convencions) o 673.770.204   - Visites concertades

convencions.ateneaport@cityhotels.es   – www.hotelateneaport.com
Menús celebraciones 2021 - Nuus Restaurant
Menú celebración -1-

                                         Detalle de bienvenida en mesa
                                              Aceitunas marinadas
                                       Chips de yuca con salsa de aperitivo

                                              Entrantes a compartir
                             Hummus al aceite de albahaca y triángulos de trigo
                    Espalda ibérica con coca de pan con tomate y aceite de oliva virgen
                                           Croqueta de pollo al curry
                                       Croqueta de calabaza y parmesano
                        Calamares a la Andaluza con mayonesa de cítricos y wasabi
               Mini hamburguesa de vaca madurada con cebolla confitada y salsa barbacoa

                                     Segundo plato de carne o pescado (*)
                                    Suquet de merluza al estilo tradicional
                                                          o
                Muslo de pavo confitado a baja temperatura, con trinxat de setas y su salsa

                                                    Servicio de pan

                                                     El postre
                                              Pastel de celebración
                                    Copa de cava Gran Amat Brut Nature per brindar

                                                      Bodega
                              Vino blanco y tinto Espiadimonis – D.O. Empordà
                                                 Aguas minerales
                                              Refrescos o cervezas

                                                  Café o infusión

                                                                         Precio por persona 42,50 € IVA Incluido.

(*) Máximo 7 días antes dele vento, se deberán confirmar las cantidades de carne y pescado elegidas.

En caso de no poder confirmarlo, deberá elegirse un segundo plató igual para todos los comensales.

Informació i Reserves: 93 222 60 06 (extensió Convencions) o 673.770.204             - Visites concertades

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Menú celebración -2-

                                         Detalle de bienvenida en mesa
                                               Aceitunas marinadas
                                       Chips de yuca con salsa de aperitivo

                                               Entrantes a compartir
                    Hummus de remolacha al aceite de orégano con triángulos de trigo
                    Espalda ibérica con coca de pan con tomate y aceite de oliva virgen
                 Mini tartaleta de pasta brisa con tartar de salmón marinado y guacamole
                                       Croquetas de cochinillo y manzana
                           Fingers de pollo con salsa de mostaza y miel al romero
                         Mini hamburguesa de meloso de cerdo y crema de queso

                                     Segundo plato de carne o pescado (*)
                    Suprema de corvina con parmentière de patata dulce y salsa de lima
                                                            o
          Muslo/espalda de cordero a baja temperatura con aromas del Montseny y sus patatas

                                                      Servicio de pan

                                                       El postre
                                               Pastel de celebración
                                     Copa de cava Gran Amat Brut Nature per brindar

                                                       Bodega
                              Vino blanco La Camioneta - Verdejo - D.O. Rueda
                     Vino tinto Les Tallades (Garnatxa, Merlot, Ulde Llebre y Samsó)- D.O. Montsant
                                                  Aguas minerales
                                               Refrescos o cervezas

                                                   Café o infusión

                                                                          Precio por persona 45,00 € IVA Incluido.

(*) Máximo 7 días antes dele vento, se deberán confirmar las cantidades de carne y pescado elegidas.

En caso de no poder confirmarlo, deberá elegirse un segundo plató igual para todos los comensales.

Informació i Reserves: 93 222 60 06 (extensió Convencions) o 673.770.204              - Visites concertades

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Menú celebració -3-

                                         Detalle de bienvenida en mesa
                                              Aceitunas marinadas
                                       Chips de yuca con salsa de aperitivo

                                              Entrantes a compartir
                    Hummus de remolacha al aceite de orégano con triángulos de trigo
                 Mini tartaleta de pasta brisa con tartar de salmón marinado y guacamole
                    Espalda ibérica con coca de pan con tomate y aceite de oliva virgen
                              Croqueta de trompetas de la muerte con boniato
                                  Croqueta de butifarra negra y parmesano
                        Cola de langostino rebozado en arroz negro y salsa romesco
                        Calamares a la Andaluza con mayonesa de cítricos y wasabi
            Mini hamburguesa de vaca madurada con cebolla confitada y pimiento escalivado

                                     Segundo plato de carne o pescado (*)
                        Lomo de bacalao sobre lecho de puerros y setas a la crema
                                                          o
                       Solomillo de ternera con patatas dulces fritas y salsa de Oporto

                                                    Servicio de pan

                                                     El postre
                                              Pastel de celebración
                                    Copa de cava Gran Amat Brut Nature per brindar

                                                      Bodega
                              Vino blanco El Pulpo – Albariño – D.O. Rías Baixas
                                Vino tinto Cataregia Reserva (Syrah)- D.O. terra Alta
                                                 Aguas minerales
                                              Refrescos o cervezas

                                                  Café o infusión

                                                                         Precio por persona 48,00 € IVA Incluido.

(*) Máximo 7 días antes dele vento, se deberán confirmar las cantidades de carne y pescado elegidas.

En caso de no poder confirmarlo, deberá elegirse un segundo plató igual para todos los comensales.

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En caso de tener alguna intolerancia o alergia se ha de comunicar previamente a la contratación de los
servicios.
En caso de comunicarlo el mismo día, posiblemente no tengamos margen de maniobra.

Propuestas de pasteles de celebración:

   •    Massini tradicional (bizcocho con yema quemada por encima, relleno de nata y trufa. El relleno
        también puede ser de un solo gusto: nata, trufa o crema)

   •    Massini de nata y fresa

   •    Semifrío de limón

   •    Semifrío de fresones

   •    Sacher de chocolate con mermelada de albaricoque

   •    Selva Negra de chocolate, nata y frutos rojos

   •    Sara de mantequilla y almendras (suplemento 1 € per persona)

   •    Nata (bizcocho con relleno de nata y cobertura de nata)

   •    Chocolate blanco (bizcocho con mousse de chocolate blanca, crema suave de limón y
        cobertura de chocolate blanca)

   •    Triple chocolate

   •    Pastel de galleta Oreo

* Los pasteles pueden presentarse o bien servirse directamente como un postre, según deseen.

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SERVICIOS ADICIONALES A LAS CELEBRACIONES

. DJ profesional, amenización del banquete y posterior baile de 2.30 horas: 700€                (incluye SGAE e impuestos).

. Proyector y pantalla: 75,00 €
. Marca sitios y minutas personalizadas, desde 1 € por persona.
. Barra de bebidas: a partir de 8€ por consumición.
. Alquiler de sala horas extras / servicios externos: 195 €/hora.
. Canon fotógrafo banquetes hasta 70 pax: 100,00€
. Canon fotógrafo resto banquetes: 175,00€

. El hotel Atenea Port Mataró * * * *, es el administrador - gestor único de los servicios de las salas.
. Disponemos de un amplio abanico de servicios de animación tanta para adultos como para niños; fotógrafos,
audiovisuales y cualquier otro servicio relativo a las celebraciones.
Consulte presupuesto o información sin compromiso.
. No se admite ningún servicio externo que no sea contratado por el hotel, a excepción del servicio de fotografía,
siempre que se cumpla con el pago del canon correspondiente y con el comprobante de servicios profesionales.
. No se admite el acceso ni el consumo de alimentos ni bebidas externas al hotel.
. El Hotel se reserva el Derecho de Admisión dentro de los límites establecidos por la Normativa de Espectáculos
Públicos y Actividades Recreativas y otra normativa vigente.

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Menú infantil

                                               Primeros platos
               Macarrones blancos, salsa de tomate frito y queso rallado (por separado)t
                                                        O
                                   Canelones de carne con besamel
                                                        O
                                   Jamón ibérico con pan con tomate

                                              Segundos platos
                              Escalopa de pollo con patatas fritas naturales
                                                        O
                       Suprema de merluza a la plancha con patatas fritas naturales
                                                        O
                             Hamburguesa de ternera con patatas fritas naturales

                                               Servicio de pan

                                                     Postre
                                             Pastel celebración          (otras alergias según pastel)

                                                    Bebida
                                           Refresco o agua mineral

                                                                     Precio por persona: 28,00 € IVA incluido
                                                   (½ menú: un plato, postre y bebida: 22,00 € IVA Incluido)
                                                                           (disponemos de platos sin gluten)

  Aperitivo Infantil
  (opcional)
  Patatas chips
  Aceitunas rellenas de
  anchoa
  Croquetas de pollo

  Preu per persona: 6€

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