MERCOSUR EN LA PRENSA MERCOSUL NA IMPRENSA
←
→
Transcripción del contenido de la página
Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación
MERCOSUR EN LA PRENSA MERCOSUL NA IMPRENSA 30 de octubre al 01de noviembre de 2020 30 de outubro ao 01 de novembro de 2020 La Selección de Noticias del MERCOSUR reúne notas de prensa de distintas fuentes. Esta Selección no refleja la opinión ni posición oficial del Parlamento del MERCOSUR; su contenido es incluido sólo como una referencia a los visitantes de nuestra página en Internet. A seleção de notícias do MERCOSUL reúne notícias de imprensa de distintas fontes. Esta seleção não reflete a opinião e posição oficial do Parlamento do MERCOSUL, sendo apenas uma referência aos visitantes do nosso site. @parlasur | seccomunicacion@parlamentomercosur.org | www.parlamentomercosur.org @parlasur | seccomunicacion@parlamentomercosur.org | www.parlamentomercosur.org
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA ÍNDICE ARGENTINA El cálido reencuentro entre Jair Bolsonaro y Alberto Fernández en la cumbre del G20 G20: "No me felicitaste", el saludo de Alberto Fernández a Jair Bolsonaro PARAGUAY El impuesto mínimo global, primer objetivo cumplido del G20 de Roma Argentina y Brasil respaldan importancia del Mercosur El G20 critica las diferencias de vacunación entre países
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA URUGUAY Aparecen nuevos nichos para cortes de carne kosher. Menos proveedores en Estados Unidos y Europa abren oportunidades para productores de países del Mercosur Un alto funcionario de UE viene a la región Un importante aliento en la batalla. Es preciso aprovechar sin demora el apoyo de un sector del gobierno de Brasil para reconstruir el Mercosur, o hundirlo para siempre Costa Cruceros suspendió operaciones en Uruguay y Argentina
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA MUNDO Presidentes de Argentina y Brasil respaldan en Roma la importancia del Mercosur
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Argentina El cálido reencuentro entre Jair Bolsonaro y Alberto Fernández en la cumbre del G20 Esta mañana, a las 6:40 hora argentina, los jefes de Estado que están participando de la Cumbre del G20 en el Centro de Convenciones La Nuvola, de Roma, fueron convocados para la tradicional foto de familia. En ese momento, llamó la atención la amabilidad y el afecto con que se saludaron el presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, y su par de Argentina, Alberto Fernández. Ambos mandatarios se dieron la mano y se palmearon uno al otro, al tiempo que intercambiaban sonrisas y comentarios sobre fútbol. Considerando la tensión preexistente entre Bolsonaro y Fernández -por caso, no hay reunión bilateral prevista-, sorprendió la simpatía mutua en este reencuentro. En la última conferencia del Mercosur, Jair Bolsonaro le había vaticinado a Alberto Fernández que en la final de la Copa América, Brasil derrotaría a Argentina por 5 a 0. El presidente argentino no dejó pasar la ocasión de recordárselo y reclamarle una felicitación: "No me dijiste nada de que salimos campeones y le ganamos a Brasil". Bolsonaro no lo tomó a mal, recibió incluso el comentario con una sonrisa, en contraste con otras amargas recriminaciones -e incluso descalificaciones- intercambiadas en anteriores ocasiones por ambos presidentes.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Recordemos que, siendo candidato, Alberto Fernández visitó a Lula Da Silva en prisión y dijo que el ex presidente del Brasil era "víctima de un Estado de derecho que no funciona". De ahí en adelante, hubo un continuo ir y venir de críticas, ironías y hasta destrato entre ambos dirigentes. "Le hacemos fuerza a Argentina para enderezarse, pero no es fácil", fue el comentario de Jair Bolsonaro en julio pasado. Aunque en otra ocasión dijo que "rivalidad entre Brasil y Argentina sólo había en el fútbol", lo cierto es que ambos presidentes no dejaban pasar ocasión de criticarse. Un momento álgido fue cuando Alberto Fernández, al recibir en Buenos Aires al presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, hizo una desafortunada referencia al origen de las nacionalidades latinoamericanas en su discurso: "Los mexicanos salieron de los indios, los brasileños salieron de la selva, pero nosotros los argentinos llegamos de los barcos, y eran barcos que venían de Europa, y así construimos nuestra sociedad". "A nadie quise ofender", dijo luego el Presidente, que debió disculparse ante la avalancha de críticas. En esta ocasión, Bolsonaro subió a Twitter una fotografía en la que se lo veía posando con aborígenes y puso la palabra "Selva", mientras que hijo Eduardo, diputado nacional, reclamaba que se dijera que Fernández había sido "racista". Jair Bolsonaro no se ha quedado atrás. Tras decir: "Nos preparamos para lo peor", en vísperas de la asunción del presidente argentino, no ha cesado en sus críticas a la situación del país, como cuando en un tuit citó una artículo del diario O Globo, cuyo título era "Epidemia de desilusión, la clase media alta de Argentina busca el exterior como una salida a la crisis".
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Argentina G20: "No me felicitaste", el saludo de Alberto Fernández a Jair Bolsonaro Ambos presidente se cruzaron en los pasillos de "La Nuvola". Hablaron del Mercosur y sobre la final de la Copa América. Más temprano compartieron la foto de familia. Alberto Fernández se cruzó en los pasillos de la cumbre del G20 con su par de Brasil, Jair Bolsonaro. Coincidieron en la idea de fortalecer el Mercado Común del Sur (Mercosur) y luego hablaron en forma jocosa de fútbol. "No me felicitaste", le dijo Fernández a Bolsonaro en relación al triunfo de la Argentina 1 a 0 ante Brasil en la final de la Copa América, luego de que en la Cumbre del Mercosur el vecino mandatario le pronosticara una goleada de Brasil por 5 a 0. Más temprano estuvieron juntos en la foto de familia en el centro "La Nuvola" donde se desarrolla la cumbre de líderes en Roma. El equipo que viaja con el jefe de Estado tiene agendada varias bilaterales para este fin de semana, pero no se había informado sobre algún encuentro con el presidente de Brasil por lo que todo indica que el saludo entre ambos fue espontáneo. El Presidente ya tiene previsto reunirse con el jefe de Gobierno español, Pedro Sánchez, la canciller alemana, Ángela Merkel -que participa de su última cumbre tras 16 años en el poder-, la Reina Máxima de Holanda y la reunión más esperada será con la titular del FMI, Kristalina Georgieva.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Los jefes de Estado y de Gobierno que participan de la cumbre del G20 en Roma se sacaron la tradicional "foto de familia", en la que la pandemia de coronavirus estuvo presente por la distancia social y la presencia de los denominados "héroes" en la lucha contra la Covid-19. Los representantes de las 36 delegaciones, entre organismos y países, que participan de la cumbre en el centro de convenciones conocido como "La Nuvola" del barrio romano Eur, posaron junto a médicos, voluntarios y personal sanitario que estuvo en primera línea del combate a la pandemia. "La Nuvola"; de hecho, fue hasta la semana pasada uno de los principales centros de vacunación de la capital italiana. En la "foto de familia", de todos modos, estuvieron ausentes los líderes de Rusia, Vladimir Putin, y de China, Xi Jinping, que participan del foro de manera virtual, al igual que los mandatarios de México, Japón y Arabia Saudita. Según plantearon autoridades italianas, la idea original era hacer la foto en la emblemática Fontana de Trevi, y así figuró en el programa hasta inicios de la semana, pero cuando en las últimas horas quisieron montar las tarimas vieron que las medidas sobrepasaban el poco espacio disponible en torno al monumento. Se decidió así que la foto fuera en el mismo lugar en el que desde esta mañana se realiza la cumbre, el centro de convenciones del arquitecto Massimiliano Fucksas, emplazado en un barrio del sur de la ciudad, en el centro de una zona roja de diez kilómetros cuadrados con fuerte operativos de seguridad.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Paraguay El impuesto mínimo global, primer objetivo cumplido del G20 de Roma Los jefes de Estado o Gobierno acordaron la medida de al menos el 15% para lograr un sistema tributario más justo y evitar que se aprovechen de regímenes fiscales complacientes. La primera jornada de la cumbre de líderes del G20 en Roma logró un primer objetivo cumplido: la adopción, tras largas negociaciones, de un impuesto mínimo global a las multinacionales para equilibrar el sistema tributario internacional. “Tras 4 años de un intenso debate se alcanzó un acuerdo histórico sobre una solución basada en dos pilares para afrontar los retos fiscales emergidos con la digitalización y la globalización de la economía”, aseguraron fuentes de la presidencia italiana de turno del foro de las 20 potencias. Los jefes de Estado o Gobierno del G20 acordaron un impuesto mínimo global a sociedades de al menos el 15% para lograr un sistema tributario más justo y evitar que se aprovechen de regímenes fiscales complacientes y no paguen impuestos donde operan. Uno de los más entusiastas fue el presidente de EEUU, Joe Biden, quien celebró el acuerdo y aseguró que así la comunidad internacional ayudará a las personas haciendo que las empresas contribuyan pagando su cuota de impuestos.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA IMPUESTO MÍNIMO. El mecanismo, que se adoptará para 2030, sigue el camino ya trazado por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) de un sistema sustentado en dos pilares. El primero fija que el volumen del beneficio residual de las empresas, es decir, el restante después de que el país donde esté la sede se haya quedado con el impuesto correspondiente al 10% de la rentabilidad, se repartirá entre los países donde operan. El segundo establece un tipo mínimo de sociedades del 15% para las que tengan una facturación de al menos 750 millones de euros. La OCDE ya informó de que 136 países y jurisdicciones, que abarcan más del 90% del PIB mundial sobre los 140 que participan en las negociaciones, acordaron que para el primer pilar la cifra sea del 25% de ese beneficio residual, después de que hasta ahora se estuviera discutiendo entre un rango entre el 20 y el 30%. Esto se refiere a grandes empresas con una facturación mundial superior a 20.000 millones de euros y una rentabilidad superior al 10%, y el reparto de beneficios se haría entre los países donde cada compañía tiene ingresos superiores a un millón de euros (250.000 euros en pequeños estados). El objetivo, agregaron las fuentes, es garantizar unas normas fiscales justas, modernas y eficaces, claves para fomentar las inversiones y el crecimiento. Los líderes de este foro, cuyos países acumulan el 80% del producto interior bruto y el 60% de la población del planeta, volvieron a reunirse físicamente tras la pandemia, pues el de Riad del pasado año tuvo que celebrarse virtualmente. Por el romano barrio del EUR, completamente blindado para la ocasión, pasaron líderes como Biden, el jefe del Gobierno español, Pedro Sánchez; el presidente de Francia, Emmanuel Macron; el primer ministro británico, Boris Johnson, o la canciller saliente de Alemania, Angela Merkel, para quien este G20 será el último. De Latinoamérica llegaron el presidente argentino, Alberto Fernández, y el de Brasil, Jair Bolsonaro, mientras que México estuvo representado por su canciller, Marcelo Ebrard.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Paraguay Argentina y Brasil respaldan importancia del Mercosur Los presidentes de Argentina, Alberto Fernández, y de Brasil, Jair Bolsonaro, hablaron en Roma de la importancia que tiene para ambos el Mercosur, al margen de la cumbre de líderes del G20, dijeron fuentes oficiales del Gobierno argentino. Fernández y Bolsonaro se conocieron en persona en esta cumbre y el mandatario argentino intercambió con el brasileño una broma a propósito de la victoria de su país en la Copa de América de fútbol. Fernández le dijo que no le había felicitado aún por el triunfo. El presidente argentino también se saludó con el de Francia, Emmanuel Macron, quien apoyó su postura en las negociaciones de la deuda de 46.000 millones de dólares con el Fondo Monetario Internacional (FMI). Según una nota del Eliseo, Macron “quiso recordar a su homólogo argentino su deseo de que los miembros del G20 marquen el camino en materia de transición energética, en particular para el fin de los subsidios a los combustibles fósiles”. También analizaron “las crisis regionales en América Latina, en particular Venezuela y Nicaragua, y, finalmente, los dos presidentes recordaron la importancia para Argentina de continuar el diálogo con el FMI sobre la reestructuración de la deuda del país”, añadió la nota. TEMA FMI. El mandatario sudamericano mantuvo una larga reunión de 90 minutos con la directora del FMI, Kristalina
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Georgieva, en la embajada argentina en Roma, que según fuentes diplomáticas, estuvo centrada en la posibilidad de impulsar la discusión sobre la reducción de los sobrecargos. “Cuando tengamos un buen acuerdo vamos a cerrar el acuerdo”, advirtió en una rueda de prensa el canciller argentino Santiago Cafiero al término del encuentro entre Fernández y Georgieva. “La deuda no puede ser un ancla para la recuperación de Argentina”, resumió el canciller.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Paraguay El G20 critica las diferencias de vacunación entre países El primer ministro italiano, Mario Draghi, que inauguró ayer la Cumbre del G20 en Roma, calificó de moralmente inaceptables los diferentes niveles de vacunación anticovid entre países ricos y pobres. “En los países de renta alta, más del 70% de la población recibió al menos una dosis. En los países pobres, este porcentaje se reduce aproximadamente al 3%”, lamentó Draghi en el discurso de apertura ante los líderes de las 20 mayores economías. “Estas diferencias son moralmente inaceptables y socavan la recuperación [económica] mundial”, agregó el ex jefe del Banco Central Europeo (BCE), para quien los retos planteados por la pandemia deben afrontarse colectivamente. Draghi celebró que se esté cerca de alcanzar el objetivo de la Organización Mundial de la Salud (OMS), del 40% de la población mundial vacunada para fines del 2021. “Ahora tenemos que hacer todo lo posible para alcanzar el 70% para mediados del 2022”, agregó. Sin embargo, este porcentaje llegaría al 20% en los países pobres en 2021, advirtió en setiembre el mecanismo internacional de financiación Covax, lanzado por la OMS y la Alianza para la Vacunación (GAVI) para apoyar a 92 Estados y territorios de menores ingresos. RECONOCER VACUNAS. Xi Jinping y Vladimir Putin abogaron en la cumbre por el reconocimiento mutuo de las diferentes vacunas disponibles contra el coronavirus, en particular entre los países miembros del grupo de los 20 principales países industrializados, entre los que se encuentran China y Rusia. Los presidentes chino y ruso son los 2 grandes ausentes de la
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA cumbre de jefes de Estado y de gobierno, celebrada este fin de semana en Roma. Sus discursos se transmitieron por videoconferencia. “A pesar de las decisiones del G20, no todos los países que lo necesitan tienen acceso a las vacunas anticovid-19”, señaló Vladimir Putin. Desde Pekín, el presidente Xi también pidió el reconocimiento mutuo de las vacunas. AFP
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Uruguay Aparecen nuevos nichos para cortes de carne kosher. Menos proveedores en Estados Unidos y Europa abren oportunidades para productores de países del Mercosur Por Pablo Antúnez , 31/10/2021 Uruguay tiene muy aceitada la producción de ganado terminado a granos y puede producir cortes kosher para EE.UU. Carne kosher en cadena de supermercados. Surgen nuevas oportunidades de mercado para la carne Kosher producida por el Mercosur y Uruguay es quien está en mejores condiciones para aprovechar esas oportunidades. Estados Unidos tiene cada vez menos oferta de carne kosher producida localmente y eso "abre espacio para el desarrollo de líneas especiales, procedente de animales gordos, bien terminados a granos", afirmó a El País Felipe Kleiman, un reconocido consultor para la industria cárnica, especializado en el desarrollo de proyectos y operaciones de faena animal Kosher. Es titular de KLM Kosher Consult. La cadena cárnica uruguaya supo sumar sinergias con la agricultura granelera y con los años, aceitó el mecanismo de producción de carne de alta calidad con bovinos que desarrollan todo el ciclo productivo sobre pasturas, pero que son terminados a granos durante 100 días o más previo a la faena, para obtener un alto grado de marmoleo (grasa
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA intramuscular). "Los frigoríficos chicos que hacen faenas kosher en Estados Unidos perdieron mucha competitividad, no son eficientes como los del Mercosur y las industrias más grandes les están quitando espacio", detalló el consultor. En Estados Unidos hay alrededor de 5,8 y 8 millones de personas que practican la religión judía y el 41% de la población mundial también lo hace. Más allá de eso, hay consumidores que no son judíos que se inclinan por los productos kosher por sus garantías de calidad. Asimismo, en el mundo "se vienen abriendo nuevos mercados y aparecen más oportunidades comerciales", admite kleiman. En una palabra, hace rato que la carne procedente de las faenas kosher no va solo a Israel. Unión Europea. A nivel de la Unión Europea hay países que prohibieron o están en vías de prohibir las faenas con ritual kosher y halal para el mercado musulmán (degüelle sin insensibilización previa) haciendo alusión al bienestar animal. Polonia que es el quinto proveedor mundial de Israel -aporta entre 10% y 12% de la carne bovina que importa Israel-, ya no permitirá este tipo de faena a partir del 2025. Este abastecedor logra 30% más en precio frente a la carne de otros proveedores del mercado europeo, pero exporta delanteros enfriada y tiene 7 días de viaje marítimo a Israel. Holanda, va en el mismo camino de Polonia, pero aún no terminó de cumplir los procesos legales. Bélgica prohibió las faenas de ganado sin aturdimiento (sin insensibilización previa) en 2017 y se implementó en 2019, donde también fue muy criticada por considerar que se atenta contra las libertades religiosas. En definitiva, habrá menor volumen de carne bovina kosher europea y el Mercosur, que aporta el 85% de la carne que importa Israel (a partir de 40 frigoríficos), tiene nuevas oportunidades comerciales. En el caso de Holanda, es el principal abastecedor en Europa e Israel de carne kosher de terneros mamones, animales de pocos meses, de carne blanca.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA "Son dos polos productores fuertes (Polonia y Holanda) que van a dejar de abastecer Europa e Israel", remarcó el consultor. Según dijo, el suministro de carne kosher a Europa ya está colapsando. El segmento de este tipo de carne, por razones religiosas, solo incluye los delanteros del animal. Todo el proceso de faena, es realizado y supervisado estrictamente por cuadrillas de rabinos especialmente entrenados, para garantizar la calidad y que cumpla con los parámetros establecidos por la Ley de Israel. Los desafíos que plantea la salida de estos proveedores, no son tan fáciles de cumplir, porque implican la exportación de carne enfriada en lugar de congelada, pero hay que estudiar y adecuar procesos para llegar con carne bovina kosher enfriada a la Unión Europea. "Las restricciones a las faenas kosher que están poniendo algunos países no son procesos rápidos por la burocracia de los gobiernos. La cantidad de países que están discutiendo este tipo de faenas, no cambió tanto, pero cambia en qué nivel esta batalla se mantiene", sostiene Kleiman. "Llegar con carne kosher enfriada desde el Mercosur es un nuevo desafío (hasta ahora se exporta congelado)", afirmó el titular de la consultora KLM Kosher Consult. La carne kosher, por su proceso, tiene una vida útil de 85 días luego de faenado el animal, según la ley israelí. "Sabemos que el proceso de degüelle produce un poco de contaminación, especialmente en el pescuezo, por el reflujo del esófago. Estamos desarrollando junto con fabricantes y la industria química, algunos productos que puedan combatir esa contaminación y que no afecten el sabor de la carne", adelantó Kleiman. "Nuevamente, es un enorme desafío, pero también representa grandes oportunidades", agregó. Procesos. Para el especialista, el mayor desafío que tiene la faena kosher dentro del Mercosur, especialmente en Brasil, es aceitar procesos a partir del uso masivo del box rotativo que impulsó el gobierno de Israel para su industria cárnica y para terceros abastecedores.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA El Servicio Veterinario y de Salud del Ministerio de Agricultura de Israel, impuso el uso del box rotativo de volteo en junio de 2018 y son equipos con costos altos, pero en algunas plantas frigoríficas uruguayas, su instalación obligó a rediseñar instalaciones. Los equipos son vendidos a partir de US$ 120.000, pero también hay otros que cuestan 120.000 euros. Incluso hay un cajón doble que permite la faena de dos animales a la vez y posibilita una mejor velocidad durante la industrialización. "No basta con tener los equipos y con pasar las auditorías de Irael. Nuestra postura en el Mercosur no puede ser más que nos tengan que empujar para hacer los cambios, porque para entrar en mercados nuevos, el bienestar animal será un requisito mucho más exigente que como lo maneja el gobierno de Israel. Las organizaciones no gubernamentales van a estar encima de la industria cárnica", dijo el titular de KLM Kosher Consult. Kleiman adelantó que presentará un trabajo científico, desarrollado en Brasil con ganado de razas cebuinas, a la especialista mundial en bienestar animal Temple Grandin, referente de la industria cárnica mundial y profesora de la Universidad del Estado de Colorado. Lo que marca la torá sobre qué producto es kosher La Torá establece las reglas y determina qué animales son aptos para consumo o kosher (consumo permitido) y cuáles no lo son, además de establecer cómo prepararlos y manipularlos. Los animales permitidos, su sacrificio, la revisión del animal, preparación y limpieza de sangre de la carne son principios básicos para considerar un corte kosher. El animal es sacrificado de acuerdo con las leyes religiosas a manos de un rabino entrenado durante años ( shojet) para
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA disminuir el dolor al máximo tras el desangrado. Después de algunos segundos, el animal pierde conciencia y ya no siente dolor. Una vez sacrificado, durante el proceso de faena es sometido a un continúo proceso de revisiones a lo largo de la cadena hasta que el producto es sellado y envasado como Kosher, garantizando al consumidor que cumple con los parámetros de la religión judía, que sólo permite consumir la carne de mamíferos y aves. En el primero de los casos deben ser rumiantes y deben tener pezuña partida (ungulados). No son aptos los caballos, conejos y cerdos, entre otros, por más que sean mamíferos. La ley judía establece que no sólo es apto el animal abatido bajo el ritual kosher, sino que antes de que se pueda consumir su carne, los equipos de rabinos que conforman las cuadrillas, revisan 18 puntos, con especial énfasis en pulmones y estómagos (cuatro del rumiante). Todo ese proceso es conocido como "bediká" y es que garantiza que el producto es permitido o Kosher. Todos estos procesos y controles son lo que hacen más caro los productos kosher, pero hay que tener en cuenta que parten de altos estándares de calidad y altos estándares religiosos. Eso los hace atractivo y el consumo de productos kosher en el mundo sigue al alza. Nuevos diseños de cajón rotativo y protocolos más exigentes En Uruguay, una empresa dedicada a proveer de equipamiento a la industria frigorífica, viene fabricando con éxito el cajón rotativo de noqueo que es obligatorio desde 2018 para las faenas kosher. La tecnología avanza y partiendo de una experiencia de algunos años en su uso, también los especialistas en faenas kosher, como es el caso de Felipe Kleiman, buscan avanzar en el diseño de esta exigencia, así como en la instrumentación de nuevos protocolos que brinden el mayor nivel de bienestar animal durante el proceso de faena.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA "Estamos trabajando fuerte en el rediseño de los boxes rotativos. Hay una distancia tremenda entre tener los equipos para resolver el problema de bienestar hasta que se llega al nivel adecuado de bienestar. A pesar de trabajar con los boxes, muchas empresas están trabajando a una velocidad de faena inadecuada", consideró Kleiman en base a proyectos desarrollados en empresas de Brasil, Uruguay, Argentina, México y Estados Unidos. Al menos en Brasil, el especialista explicó que hay frigoríficos que hacen 110 bovinos por hora en las faenas kosher cuando, aunque los mecanismos estén muy aceitados no podrían pasar de 90 cabezas hora. "Se precisa tener un proceso de acondicionamiento y educación continua. Comprar un box, no es como comprar un auto y salir andando. Hay que aceitar el mecanismo y el proceso de faena para optimizar los resultados", afirmó Kleiman. La velocidad con que trabaja el cajón rotativo o cajón de volteo coincide con el tiempo medio que requiere la norma de bienestar animal. A partir de sus experiencias, el especialista explicó a El País que intentará redactar un protocolo con nuevos parámetros de bienestar animal para aplicar en las faenas kosher y para eso, tiene previsto algunas reuniones con la Dra. Temple Grandin, la principal referente mundial en bienestar animal y consultora de la industria cárnica mundial. Esta especialista desarrolló varias asesorías a frigoríficos uruguayos y no está en contra de la faena ritual: sólo se opone cuando está mal desarrollada. Es importante señalar que toda la industria frigorífica enfrenta auditorías independientes de sus procesos de faena, para garantizar el respeto a rajatabla del bienestar animal, sea en las faenas convencionales, como en las rituales.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Uruguay Un alto funcionario de UE viene a la región El alto representante de la Unión Europea para la Política Exterior, Josep Borrell, viajará el próximo lunes a Perú y el día miércoles a Brasil, en su primer desplazamiento a América Latina desde que asumió el cargo como jefe de la diplomacia europea. "El objetivo de la visita es fortalecer tanto las relaciones bilaterales como la cooperación regional", dijo en un comunicado un portavoz del Servicio Europeo de Acción Exterior (SEAE). Borrell se reunirá en Perú con el presidente del país, Pedro Castillo, así como con el ministro de Exteriores, Óscar Maúrua y con la presidenta del Congreso, María del Carmen Alva, además de con representantes de la sociedad civil. El día miércoles se desplazará hasta Brasil, donde ese mismo día se reunirá con representantes del sector privado en Sao Paulo y al día siguientes, en Brasilia con el ministro de Exteriores, Carlo Alberto Franco França; con el titular de Defensa, Walter Braga Netto, y con el presidente del Senado, Rodrigo Pacheco.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Además, Borrell tiene previsto reunirse también con otros representantes del Gobierno brasileño y de centros de estudios, añadió el comunicado del SEAE, sin aportar más detalles. El alto representante visitará también el centro que el Alto Comisionado de Naciones Unidas para los Refugiados (ACNUR) tiene en Brasilia para acoger a los migrantes venezolanos. "La UE es un importante socio político, comercial y de inversión para los países de Latinoamérica y el alto representante pretende impulsar aun más estas relaciones en los próximos años", señaló el comunicado. La UE firmó en 2019 el acuerdo comercial con los países del Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay), aunque su ratificación no se ha llevado a cabo, por las reticencias, principalmente de Francia y del Parlamento Europeo, a la política medioambiental del presidente brasileño, Jair Bolsonaro. Austria también mantiene un veto sobre el acuerdo, en un movimiento que apoyan también Irlanda, Bélgica y Países Bajos. Borrell ha pedido en varias ocasiones culminar el acuerdo con Mercosur. mercosur
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Uruguay Un importante aliento en la batalla. Es preciso aprovechar sin demora el apoyo de un sector del gobierno de Brasil para reconstruir el Mercosur, o hundirlo para siempre En la batalla que está desarrollando el gobierno uruguayo para modernizar el Mercosur y sacarlo del estancamiento y decadencia en que se ha sumido en los últimos 20 años, el pasado martes recibió un importante aliento del ministro brasileño de Economía, Pablo Guedes. Guedes dijo lo que es obvio y ajustado a derecho. Que "no tiene nada en contra de que Uruguay avance en negociaciones por fuera del Mercosur y que está dispuesto a concretar tanto la flexibilización como la rebaja del Arancel Externo Común (AEC), un punto acordado con el gobierno argentino. Guedes no hace más que reconocer la realidad de que es posible negociar acuerdos por fuera del bloque en tanto la directiva 32/00 que los prohíbe no ha sido internalizada por ningún parlamento. Por lo demás, la rebaja del AEC es algo de cajón, ya que hoy por hoy es una ficción pues tiene más agujeros que un colador. El Mercosur no es ni mercado común, ni unión aduanera. Apenas calificaría como una zona de libre comercio defectuosa. Y ello pese a toda su pompa. Guedes dijo que la reducción del AEC está cerca de concretarse, pero falta el apoyo del gobierno uruguayo, ya que las decisiones en el bloque comercial se toman por consenso. Sin embargo, Uruguay pretende atar la rebaja del AEC a la
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA flexibilización del bloque y, según dijo Guedes, Brasil está de acuerdo con esa postura. "Uruguay ha dicho que nos apoya (en la rebaja del AEC), pero quiere apoyo para avanzar en las negociaciones con otros países. Los brasileños no tenemos nada en contra de esto", dijo Guedes. En ese sentido y con mucho sentido común añadió: "Si algún socio quiere avanzar como Uruguay, déjelo ir. Si otro socio prefiere quedarse un poco cerrado, porque se enfrenta a importantes problemas económicos, también lo entendemos". Las palabras del poderoso ministro de Economía brasileño son muy importantes y Uruguay debería actuar con rapidez. No olvidemos que en un año habrá elecciones en Brasil y las probabilidades de que Bolsonaro sea reelecto son escasas, así como aumentan las de que un candidato del PT, muy proteccionista, sea el próximo presidente. Con un presidente muy atípico como Bolsonaro se nos abrió una ventana de oportunidad que puede cerrarse con mucha facilidad. Tampoco hay que esperar demasiado del lado argentino, aunque el kirchnerismo sufra un revés electoral en las elecciones de 2023. En Argentina, las fuerzas proteccionistas trascienden al gobierno de Alberto Fernández y su partido. Y aunque con formas más diplomáticas y más suaves que las que vienen del gobierno K, la posición anti TLC y rebaja de aranceles se mantendrá. Después de la experiencia del gobierno de Macri, muy gradualista y timorata, difícilmente alguien de Juntos por el Cambio quiera jugarse a una apertura económica. Tampoco Paraguay acompaña con entusiasmo la flexibilización del Mercosur. Y en definitiva esto refleja también una visión contraria a la modernización y apertura del Mercosur. Quizá a Paraguay no le importe demasiado, dada su estructura productiva y su relación con Taiwán. Lo cierto es que los únicos que juegan a favor de un Mercosur potente con aranceles bajos y buenos acuerdos internacionales son Uruguay -el llamado en su momento por los brasileños "el enano llorón"- y un sector del gobierno de
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Jair Bolsonaro, al que no le queda mucho tiempo pues se le acaba su período. A los demás se ve que no les importa mucho. Paralelamente, y luego de la pandemia, Uruguay goza de muy buena reputación internacional producto de la fortaleza de sus partidos políticos, de sus instituciones y del cumplimiento de sus compromisos. Es un activo muy importante en una época en que América Latina es un volcán de inestabilidad desde México hasta Tierra del Fuego. Por ello es muy importante el TLC con China y su concreción no debería ser obra de este gobierno o de la Coalición Multicolor sino una política de Estado construida con apoyo de diversos partidos y sectores gremiales y destinada a durar y proyectarse más allá de este período de gobierno. Es preciso aprovechar sin demora el apoyo del aliado en la batalla de reconstruir el Mercosur o hundirlo para siempre. mercosur
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Uruguay Costa Cruceros suspendió operaciones en Uruguay y Argentina Desde el Ministerio de Turismo aguardan la confirmación de otras compañías que puedan operar rutas entre ambos países, y de esta forma reactivar este rubro. Costa Cruceros comunicó la suspensión de la temporada 21/22 de cruceros en Uruguay y Argentina, debido a la medida tomada por Brasil de limitar las escalas de los cruceros solo a puertos locales como medida vinculada a la pandemia de covid-19. Esta determinación llevó a Costa y a otra compañía como MSC a suspender los itinerarios hacia y desde Argentina y Uruguay, debido a que la mayor demanda de pasajeros viene de Brasil. La semana pasada en la cumbre de ministros de Turismo del Mercosur, Tabaré Viera planteó a Brasil que se reviera la medida. Según se explicó a Subrayado desde el Ministerio, la respuesta de Brasil no llegó y esto genera presión a las navieras en los plazos para planificar las fechas de los cruceros.
MERCOSUR EN LA PRENSA | MERCOSUL NA IMPRENSA Mundo Presidentes de Argentina y Brasil respaldan en Roma la importancia del Mercosur Los presidentes de Argentina, Alberto Fernández, y de Brasil, Jair Bolsonaro, hablaron hoy en Roma de la importancia que tiene para ambos el Mercosur, al margen de la cumbre de líderes del G20, dijeron fuentes oficiales del Gobierno argentino. Fernández y Bolsonaro se conocieron en persona en esta cumbre y el mandatario argentino intercambió con el brasileño una broma a propósito de la victoria de su país en la Copa de América de fútbol. Fernández le dijo que no le había felicitado aún por el triunfo.
También puede leer