PUERTAS ABIERTAS - Andrés Carne de Res
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PUERTAS ABIERTAS
PARA EMPEZAR Y ACOMPAÑAR
CHICHARRONES AREPA DE CHÓCOLO AREPA CON HOGAO
100 g de Arepa con masa de
chicharrones, con mazorca tierna, queso Arepa de maíz
peto asada a la
guacamole, arepa y tipo mozzarella y suero parrilla con hogao
limón costeño
$ 19.500 $ 16.500 $ 6.400
AREPA DE MAÍZ CON AREPA DE MAÍZ CON
CARNE DESMECHADA MANTEQUILLA
Arepa con carne Arepa de maíz peto, asada
desmechada, hogao y a la parrilla con mantequilla
maduritos y un toque de sal
$ 15.600 $ 2.800
EMPANADAS
EMPANADA EMPANADA DE
CACHACA CARNE CANASTA DE 4
EMPANADAS
En masa de En masa de
maíz peto, harina de trigo, CACHACA
rellena de rellena de carne $ 18.500
papa y carne molida, pimentón,
con ají y cebolla y pimienta DE CARNE
limón $ 18.500
$ 4.900
$ 4.900
2 empanadas
cachacas y 2
CANASTA empanadas de
$ 18.500
MIXTA carne.
Acompañadas de ají
y limón
Precios en pesos Colombianos, incluyen impuesto nacional al consumo
PATACONES
PATACÓN PATACÓN PATACÓN
SOLITO CON CARNE DESMECHADA CON HOGAO
Patacón con 80 g de carne Hogao clásico
$ 4.000
desmechada, maduritos y $ 6.400
hogao
$ 15.600
ACOMPAÑAMIENTOS
MORCILLA 100 g CHORIZO
ANTIOQUEÑO 100 g
Acompañada de
arepa y ají casero Acompañado de
arepa y ají casero
$ 8.400
$ 10.500
LONGANIZA CON ENVUELTO DE
AREPA MAZORCA
Acompañado de Frito o al vapor
arepa y ají casero acompañado de
suero costeño
$ 10.500
$ 8.500
PLATOS DE LA CASA
AJIACO CON POLLO CAZUELA DE TAZA DE
FRÍJOLES FRÍJOLES
Con pollo
desmechado , arroz Fríjoles con hogao, Fríjoles
blanco, mazorca y carne molida, con
aguacate, chicharrones, arroz hogao
acompañado con blanco, aguacate y
arepa mini $ 11.400
alcaparrras y crema
de leche $ 29.800
$ 28.000
CALENTADO CALENTADO
PAISA ANDRÉS
Arroz, fríjol, lomo, chorizo, Arroz, lenteja, lomo, pollo,
maduro, hogao, huevo y papa, maíz, hogao, huevo y
envuelto envuelto
$ 32.900 $ 32.900
BANDEJA PAISA
SOPA DE
VERDURAS Frijoles con hogao, carne molida, chorizo,
chicharrón, maduritos,arroz blanco, huevo,
$11.800 aguacate y arepa mini
$ 39.500
PESCADOS
TRUCHA A LA PLANCHA SALMÓN 200 g
350 g
Salmón a la plancha
Trucha acompañada de 1 acompañado de 1 patacón y
patacón y porción de arroz porción de arroz o ensalada
o ensalada
$ 39.500
$ 31.900
Precios en pesos Colombianos, incluyen impuesto nacional al consumo
DE NUESTRA PARRILLA
GUARNICIONES PARA PLATOS FUERTES
PAPA A LA FRANCESA ARROZ BLANCO 120 g
PAPA CRIOLLA PAPAS CHIPS
PAPA CASCO ENSALADA FRESCA
ENTRECOT 250 g CHURRASCO PUNTA DE ANCA
250 g 250 g
Asado a la parrilla,
acompañado de Acompañado de arepa Acompañado de
arepa y de una y de una guarnición a arepa y de una
guarnición a elegir elegir guarnición a elegir
$41.900 $ 41.900 $ 41.900
BISTEC A CABALLO CON LOMO DE RES 250 g
CHATA 250 g
Acompañado de arepa y de
Con cebolla y tomate, una guarnición a elegir, salsa
huevo frito, acompañado baby y chimichurri
de una guarnición a
elegir $ 44.900
$ 44.900
CHORIPAN 100 g
Chorizo tipo argentino en pan
BISTEC A CABALLO CON baguette con queso gratinado y
LOMO 250 g chimichurri
Con cebolla y tomate, $ 18.500
huevo frito, acompañado
de una guarnición a CANASTA FRITANGUERA
elegir
2 morcillas, 1 chorizo, 1
$ 47.900 longaniza, papa criolla, ají y
limón
$ 31.900
COSTILLAS DE
CERDO CON SALSA
PECHUGA DE POLLO 230 g
BBQ 410 g
Acompañado de arepa y
Acompañado de de una guarnición a elegir
arepa y de una
guarnición a elegir $ 25.900
$ 41.900
TODOS LOS GRAMAJES DE NUESTRAS CARNES ESTÁN DADOS EN CRUDO
Precios en pesos Colombianos, incluyen impuesto nacional al consumoHAMBURGUESAS
HAMBURGUESA CAMPESINA HAMBURGUESA
125 g MILAGROSA 180 g
Carne de res, con queso, En pan brioche con salsa
lechuga, tomate, cebolla y BBQ, salsa de la casa,
salsa BBQ tomate, lechuga y cebolla
$ 17.900 $ 21.900
GRAN COMBO GRAN COMBO
HAMBURGUESA HAMBURGUESA
CAMPESINA 125 g MILAGROSA 180 g
Acompañada de una Acompañada de una
porción de papas francesa porción de papas francesa
y una gaseosa de 16 Oz y una gaseosa de 16 Oz
$ 26.000 $ 30.900
NIÑOS
LOMO NIÑOS PECHUGA DE AJIAQUITO NIÑOS
100 g POLLO NIÑOS
115 g Con pollo
Acompañado de desmechado,
papa francesa y Acompañado de acompañado de
kit de dulces papa francesa y kit mazorca, arroz,
de dulces aguacate, crema de
$ 23.900
$ 17.900 leche y kit de dulces
$ 17.900
POSTRES
TRES LECHES
CUAJADA
Clásico postre, servido con leche CON MELAO
condensada y salsa de caramelo
$ 10.400
$ 11.800
Precios en pesos Colombianos, incluyen impuesto nacional al consumoGUARNICIONES
Papa criolla 200 gr······························································$ 6.400
Papa francesa 200 gr···························································$ 6.400
Papa casco 200 gr································································$ 6.400
Papa chip 45 gr····································································$ 6.400
Porción de arroz blanco 120 g ·············································$ 3.200
Ensalada fresca······································································$ 6.800
Mix lechugas, maíz tierno, tomate cherry, pepino
cohombro y vinagreta de albahaca
Salsa baby 60 gr·····································································$ 2.900
Guacamole 60 gr····································································$ 5.100
Adición de aguacate: ¼ de aguacate ····································$ 4.900
Chimichurry 60 gr····································································$ 4.100
Hogao 60 gr···········································································$ 3.000
Suero costeño 60 gr·································································$ 2.900
Huevo frito 1 unidad ······························································$ 2.900
Porción de tocineta 30 gr··························································$ 5.900
Porción de maduritos 60 gr·······················································$ 3.200
JUGOS
Jugo natural en agua 16 Oz······································································$ 8.900
Jugo natural en leche 16 Oz······································································$ 10.900
CITRICOS
Jugo de Naranja ······················································································$ 9.900
Jugo de Mandarina ·················································································$11.900
Limonada de hierbabuena ····································································$ 6.900
Limonada natural ···················································································$ 6.500
BEBIDAS
Agua manantial 500 ml Sin gas ·······················································$ 6.800
Agua manantial 300 ml con gas·······················································$ 5.400
Fuze Tea····································································································$ 5.900
Soda ···········································································································$ 5.800
Coca Cola 300 ml ·····················································································$ 6.400
BEBIDAS CALIENTES
Taza de chocolate····················································································· $ 6.900
Café con leche···························································································$ 6.900
Olleta de tinto colado···············································································$ 3.800
Agua de panela sola solita·······································································$ 5.000
Precios en pesos Colombianos, incluyen impuesto nacional al consumoCERVEZAS
Corona·······················$ 12.900
IMPORTADAS Heineken···················$ 12.900
Miller Lite··················$ 9.500
Club Colombia···········$ 8.900
NACIONALES Andina·······················$ 8.900
Águila························$ 8.900También puede leer
