ALMODOBAR - Almodobar | Zürich
←
→
Transcripción del contenido de la página
Si su navegador no muestra la página correctamente, lea el contenido de la página a continuación
ALMODOBAR
Café Bar Restaurant
Bleicherweg 68
CH-8002 Zürich
Tel. +41 (0) 43 844 44 88
info@almodobar.com
www.almodobar.com
Besucht uns auf Facebook.
Alle Gerichte können als Catering oder Take Away bestellt werden!
Sie dürfen gerne jederzeit bei Unverträglichkeiten und Allergien
unser Servicepersonal anfragen.
À LA CARTE WARME KÜCHE JEDEN TAG
DURCHGEHEND BIS 23 UHR
VORSPEISEN
Nachos con Guacamole 7
Croquetas de Jamòn o Queso 10
Kroketten mit Schinken oder Käse
Kleiner Gemischter Salat mit Ei 12
Nachos con Queso und 2 Saucen 13
Pimientos de Padròn 13
Paprikaschoten aus Galizien
Jamòn Serrano 13
Serrano Rohschinken
Roti-Parathabrot mit Gemüsesticks und Hummus 14
Spanischer Salat mit Crevetten, Thon und Oliven 15
Beef Tatar mit Toast und Butter 17
Paleta Mixta 19
Gemischter Tapasteller
Pata Negra Rohschinken 22
Gambas Al Ajillo 22
Knoblauchcrevetten
Tabla Iberica 29
Kalte Iberische Fleischplatte
HAUPTSPEISEN Beef Tatar mit Toast und Butter 29 Spanischer Chefsalat mit Fleisch, Sesam, Manchego, Crevetten, Thon, Oliven con Pechuga de Pollo mit Pouletbrust vom Grill 25 con Filete de Ternera mit Kalbfleisch vom Grill 28 Filete Empanado de Tenera 37 Kalbswienerschnitzel Bistec de Ternera Gallega a la Plancha 36 Kalbspaillard vom Grill mit Zitronen-Thymianbutter Clubsandwich mit Country Fries con Atùn mit Thon 24 con Pechuga de Pollo mit Pouletbrust 24 con Filete de Ternera mit Kalbsschnitzel 28 Original Thai Red Curry mit Jasminreis und Thaigemüse mit Verduras mit frischem Gemüse 22 con Pechuga de Pollo mit Pouletbrust 25 con Gambas mit Crevetten 29 Chuletòn de Ternera Gallega à 350 Gr. 42 Kalbskotelett vom Grill mit Fleur de Sel und Zitronen-Thymianbutter Chuletòn de Ternera Gallega à 500 Gr. 58 Kalbskotelett vom Grill mit Fleur de Sel und Zitronen-Thymianbutter
HAUPTSPEISEN Homemade Rinds-Frikadellenburger à 160 Gr. 23 an Almodobar BBQ-Relishsauce in Briochebun und Country Frites Con Queso Ideazabal mit Vaskischer Ideazabalkäse 2 Con Bacon mit Speck 2 Rindsfilet à 200 Gr. vom Grill 42 mit Fleur de Sel an Zitronen-Thymianbutter Fideuà Mixta p/P. 32 Fideli mit Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse ab 2 Personen Bei jedem Fleischgericht ist eine Beilage nach Wahl im Preis inbegriffen, jede weitere 6 Patata Panadera Almodobar Spanische Kartoffelscheiben Papas Fritas Country Fries Pimientos de Padròn Paprikaschoten aus Galizien Verduras del Mercado Frisches Gemüse Pasta con Aceite de Oliva o Salsa Tomate Pasta mit Olivenöl oder Tomatensauce Arròz Jasmin Jasminreis Ensalada del Mercado con Aliño Almodobar Knackiger Marktsalat an Almodobardressing
POSTRES CASEROS HAUSGEMACHTE DESSERTS Parfâit de Turròn y Nueces 8 Baumnuss-Mandelparfâit im Einmachglas mit Früchten garniert "Flan de Café" 8 Kaffee Karamellpudding mit Schlagrahm und Licor Café Reduktion "The Original" Crema Catalana 8 Karamellisierte Eiercréme mit Brandy flambiert Terrina de Chocolate Schokoladenterrine auf Vanille-Pistaziencréme 9 Queso, Membrillo y Nueces 13 Spanischer Käseteller mit Nüssen und Quitten Helado para los peques Kinderglacè 6 Vorbestellung Geburtstagskuchen pro Kuchen 65 Almodobar Schwarzwälder, Quarkkuchen, Schokokuchen, etc.
BOCADILLOS SANDWICH Chorizo Paprikasalami 10 Queso Manchego Spanischer Käse 10 Atún Thunfisch 12 Calamares Romana Tintenfischringe im Teig 12 Jamon Serrano Rohschinken 12 Almodobar mit Zwiebeln, Almodobarsauce, Gurken, Tomaten und Blattsalat con Pechuga de Pollo mit Pouletbrust 12 con Filete Ternera mit Kalbsschnitzel 14 "Serranito" mit Rohschinken, grüne Paprika, Tomaten, Omelette und Piquillosauce 12 con Pechuga de Pollo mit Marinierte Pouletbrust 14 con Filete Ternera mit Kalbschnitzel 16 NUESTRAS PASTAS PASTAGERICHTE Almodobar "Fideuà" Fideli mit Crevetten, Poulet, Chorizo, p/P. 32 Miesmuscheln und Sepia ab 2 Pers. "La Sierra" Serrano-Pasta mit Kalbfleisch,Schinken und Rahm 25 "Atlantica" mit Thon, Peperoni, Oliven, Tomate und Kapern 24 "La Vasca" mit spanischem Käse, Rucola 21 "Americana" mit Rindhackfleischkugeln, Tomate, Gemüse und 24 Cheddarkäse überbacken
TAPAS HÄPPCHEN
01 Jaèn Aceitunas aliñadas y Guindillas 5
Marinierte Oliven und Paprikaschotten
02 Pamplona Champigñones salteados con Jerez 8
Champignons mit Sherry abgelöscht
03 Barcelona Pa amb Tomàquet 7
Tomatenbrötli mit Olivenöl
04 Toledo Queso Manchego Spanischer Schafskäse 9
05 Malaga Chorizo Spanische Paprikasalami 9
06 Granada Albondigas 13
Rindfleischkugeln mit Tomatensauce
07 Madrid Tortilla Española 9
Spanisches Kartoffelomelette
08 Jerez Chorizitos con Aguardiente de Hierbas 13
Paprikawurst in Kräuterschnaps gekocht
09 Càdiz Langostinos y Pulpo a la Plancha 22
Riesencrevetten und Octopus vom Grill
10 Bilbao Paté de Aceitunas Olivenbrötli 8
11 Melilla Quesadillas de Jamòn o Verduras 13
Weizentortillas mit Schinken oder Gemüse
und Cheddarkäse
12 Sevilla Patatas Bravas 8
Kartoffeln an Knoblauchsauce
01 02 03
04 05 06
07 08 10
09 11
12
TAPAS HÄPPCHEN
13 Santander Pepitas de Pollo empanadas con Cereales 14
Pouletstücke in Cornflackesmantel
14 Ceuta Pan Indio y Verdura con Hummus 14
Indisches Roti Fladenbrot, Gemüsesticks
und Hummus
15 Lugo Alitas de Pollo fritas
Buffalo Chicken Wings 6 Stk. 14
10 Stk. 24
16 Zaragoza Croquetas de Jamòn Serrano 10
Spanische Schinkenkroketten
17 O Grove Mejillones en Escabeche con Quinoa 15
Miesmuscheln "gebeizt" auf Quinoasalat
18 Benidorm Calamares Romana 13
Kalmarringe im Bierteig
19 Padròn Pimientos de Padròn 13
Paprikaschoten aus Galizien
20 Vigo Mini Sepia salteada con Albariño 16
Mini Sepia mit Weisswein
21 Castellòn Tabla de Montaitos 19
Rinds-Thontatar, Olivenpaste,
Serrano-Tomatenbrötli und Tortilla-Chips
22 Extremadura Barquillo de Solomillo, Queso y Membrillo 27
Rindsfilet-Käse-Quittenschiffli
23 Santiago Pulpo a feira con Cachelos 25
warmer Tintenfisch mit Kartoffeln
24 Leòn Tartar de Ternera 17
Beef Tatar mit Toast und Butter13 14 15 16 17 18 19 21 20 22 23 24
TAPAS HÄPPCHEN
25 Pontevedra Espada Moruno 23
Marinierter Kalbfleischspiess, Pimientos P., Kartoffeln
26 Salamanca Dàtiles envueltos en Bacon
Datteln im Speckmantel 7 Stk. 16
27 Marbella Jamon Iberico de Bellota Pata Negra
Iberischer Eichel-Schwarzschwein Rohschinken klein 22
gross 39
28 La Coruña Piruletas de Pollo con Pimientos 17
Pouletspiessli in Serranomantel, Pimientos Padron
29 Finisterra Gambas al Ajichili 22
Crevetten in Knoblauch-Chiliöl
30 Ibiza Jamòn Serrano
Spanischer Rohschinken klein 13
gross 21
31 Donostia Crujiente de Ideazabal-Membrillo y Pimientos 11
Käse-Quitten-Pimientoskroketten
32 Cuenca Chorizo de Pollo flambeado con Orujo 14
Poulet-Paprikawurst vom Grill, flambiert mit
Kräuterschnapps
33 La Mancha Tabla de Quesos 15
Spanische Käseplatte mit Datteln, Nüsse und Quitte
34 Gibraltar Gambas al Curry y Roti 25
Crevetten an rote Currysauce mit Roti Fladenbrot
35 Aragòn Tabla Iberica 54
Ibericoplatte mit Cecina de Leòn, Pata Negra,
Chorizo Iberico, Lomo25 26
27
28 29 30
31 32 33
34 35TAPAS PLATTEN
Tapa Almodobar Überraschungsteller 34
Tapa Empresario Edelste Tapasvariationen 99
Tapas Platte für 4 Personen 75
für 6 Personen 95
für 8 Personen 125
Tapas Vegetarianas 32
Vegi Häppchen
Tapas de Carne 55
Fleisch Häppchen
Tapas de Pescado 55
Fisch Häppchen
Tabla Iberica Tabla de Embutidos y Quesos 85
Kalte Fleisch-Käseplatte
Cecina de Leòn, Pata Negra, Jamòn Serrano,
Lomo, Chorizo Iberico, Quesos
Rindfleisch-Rohschinken, Pata Negra Rohschinken,
Serranoschinken, Schweinelende, Iberico
Parpikawurst, Spanische KäsesortenZMORGE
Zmorge 1 Kaffee, Ovomaltine, Schoki oder Tee 28
1 Fruchtsaft
1 Gipfeli
2 Stück Brot
2 Konfitüren und 2 Butter
frische Früchte
kleine Fleisch- und Käsevariation
dazu nach Wahl:
Birchermüesli oder Früchteyogurt
Omelette, Rührei oder Spiegelei
Birchermüesli 12
Omelette nature 9
mit schinken oder Speck 12
3 Spiegeleier nature 9
mit schinken oder Speck 12
Jede weitere Beilage 2WEINKARTE WEISSWEIN 1 dl 7,5 dl Verdejo Monte Blanco 8 54 Ramon Bilbao (Rueda, España) Sauvignon Blanc Reserva Cuvée Colchagua 8,5 56 Casa Silva (Colchagua Valley, Chile) Chardonnay Gran Sasso Farnese (Abruzzo, Italia) 8,5 56 Chardonnay Las Terrazas de los Andes 8,5 56 Mendoza (Argentina) Terras Gauda 9 59 Bodegas Terras Gauda (Albariño, Rias Baixas, España) Casal de Flores 8 54 Bodegas Artesanas (Albariño, Rias Baixas, Vino de Autor) Petrussa Sardonay S. Elena (Italia) 65 ROSÉ Chateau L’Ermitage 8 54 Costières de Nîmes AOC (France)
ROTWEIN 1 dl 7,5 cl 1,5 l Piedra Lagar Ribera del Duero (España) 7,5 49 Gran Sasso Primitivo (Italia) 8 53 Terrazas Malbec Mendoza (Argentina) 8,5 57 Ramon Bilbao Ed Limitada Rioja (España) 9 61 Valduero Grianza Ribera del Duero (España) 9,5 64 Impero Amarone della Valpolicella (Italia) 11,5 78 Venta las Vacas Ribera del Duero (España) 56 Ojo de Agua Malbec Mendoza (Argentina) 62 Veran Mallorca DO 68 Bodagas Biniagual (Mallorca, España) Les Terrasses Priorat Alvaro Palacios (España) 78 158 Protos Ribera del Duero Reserva (España) 78 Ramon Bilbao Mirto Rioja (España) 98 178 El Hombre Bala Garnacha (España) 68 Valduero Reserva Ribera del Duero DO (España) 78 Victorino Tempranilo Toro (Carilla y León, España) 96 Clos Martinet Mas Martinet (Priorat DOCa, España) 128 248 El Puntido Viñedos de Paganos (Rioja, España) 98 El Puntido Gran Reserva 128 Viñedos de Paganos (Rioja, España) Vega Sicilia Alion 128 Tempranillo (Ribera del Duero, España) La Nieta Viñedos de Paganos (Rioja, España) 178 Pingus 2005 Ribera del Duero 2005 1600
PROSECCO / MOSCATO/ SCHAUMWEIN 1 dl 7,5 dl
Prosecco ''Brioso'' Extra Dry IGT 9 53
Moscato d'Asti La Trava 8,5 54
La Trava di Maria Rivetti (Piemonte, Italia)
Mar de Frades Brut Nature Albariño (Rias Baixas, España) 56
WEIN MISCHGÄTRENKE 2 dl 5 dl 1l
Sangria 8 19 38
Sangria blanca 12 29 48
1 dl
Weisswein gespritzt 8,5
Kir blanc 9,5
Kir Royal mit Prosecco 11
Aperol Sprizz 13,5
Hugo 13,5
Lilet blanc/Rose 13,5CHAMPAGNER 10 cl
Moet & Chandon Brut Impérial 16,5
Bellini 17
en bouteiles
Moet & Chandon Brut Impérial 115
Moet & Chandon Brut Impérial Rosé 120
Moét & Chandon NIR Nectar Imperial Rosé 138
Moet & Chandon Brut Impérial Magnum 215
Moet & Chandon Brut Impérial Magnum Rosé 240
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune 125
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Magnum 260
Dom Pérignon Cuéve 290
Krug Grande Cuvée 320
Louis Roederer Cristal 360
Photo on VisualHunt.comSPIRITUOSEN APERITIF / LIQUEUR 4 cl APERITIF / LIQUEUR 4 cl Aperol 11° 8 Absinthe 53° 11 Campari bitter 23° 8 Jägermeister 35° 8 Cinzano 15° 8 Amaretto di Saronno 28° 8 Martini bianco 15° 8 Hierbas Mayans 26° 8,5 Martini rosso 15° 8 2 cl Averna 32° 8 Grappa Barolo 41° 8,5 Ramazzotti 30° 8 Grappa Amarone Botttega 12 Cynar 16.5° 8 Barricata 43° Noilly Prat 18° 8 Ricard 45° 8 TEQUILA 4 cl Fernet Branca 42° 8 el Jimador blanco 38° 11 Underberg 44° 8 el Jimador reposado 38° 11 Baileys 17° 10 Herradura blanco 40° 14 Kahlua 26.5° 10 Herradura reposado 40° 14 Amaretto di Saronno 28° 10 Malibu Coconut 21° 10 Sambuca 42° 10 Southern Comfort 35° 12 Grand Marnier 40° 11
WHISKEY 4 cl SINGLE MALT 4 cl
Famous Grouse 40° 10 Nikka Blended, 51.4° 17
Ballantines 40° 10 Glenmorangie, 10 years 43° 15
J&B Rare 40° 10 Glenmorangie, 18 years 43° 19
Four Roses 40° 10
Canadian Club 40° 10 COGNAC 2 cl
Jack Daniel's 40° 12 Hennessy Fine de Cognac 40° 11
Jack Daniel's Single 14 Hennessy XO 16
Barrel 45°
Tullamore Dew 40° 12 BRANDY 2 cl
Gentleman Jack 40° 14 Gran Duque de Alba 11
Dimple, 15 years 40° 14 Gran Reserva 40°
Chivas Regal, 12 years 40° 12 Carlos I Domecq 43° 11
Chivas Regal, 18 years 40° 16 Cardenal Mendoza 42° 11
Chivas Regal, 21 years 40° 27 2 cl 4 cl
Carlos I Imperial 38° 15 25
SINGLE MALT 4 cl Gran Duque de Alba 15 25
Cardhu, 12 years 40° 12 "Oro" GR 40°
Macallan, 12 years 40° 13
Oban, 14 years 43° 13 PORTO / SHERRY 5 cl
Lagavulin, 16 years 43° 14 Tio Pepe Palomino Fino 15° 8
Ardbeg, 10 years 46° 15 Graham's Fine White 19° 8
Glenfiddich, 15 years 40° 15 Graham's Six Grapes 20° 8
Graham's Tawny Port 12
10 Years 20°BIER BIER OFFEN 2,5 dl 3 dl 5 dl Feldschlösschen Lager 5 8,5 Grimbergen Blonde 6,5 9,5 Rothaus Pils Tannzäpfle 6 9 Schneider Weisse Original 6 9 BIER FLASCHEN Estrella Galicia 33 cl 7 San Miguel 33 cl 7 Alhambra Reserva 1925 33 cl 7 Appenzeller Vollmond 50 cl 8,5 Franziskaner 50 cl 9 Guiness 50 cl 9,5 Corona 33 cl 9 Feldschlösschen 0.0 33 cl 7 Erdinger 0.0 50 cl 8 Brlo 0.5 33 cl 8 Tegernseer 50 cl 9 Augustiner hell 50 cl 9
HEISSE GETRÄNKE
KAFFEE / SCHOKOLADE TEE (SIROCCO TEA)
Crème 4,5 Golden Assam Black tea 4,5
Espresso / Ristretto 4,5 Black Chai 4,5
Schale 4,5 Blacktea with spices
Cappuccino 5 Cetle Blue Earl Grey 4,5
Latte Macchiato 5,5 Moroccant Mint 4,5
Doppio 6,5 Camomile Orange 4,5
Blossomos
Schokolade / Ovomaltine 4,5
Ginger Lemon Dream 4,5
Verbena 4,5
Carajillo 7,5
Irish Coffee 12,5
Tea Rum 9
Photo on VisualHunt.comALKOHOLFREIE GETRÄNKE MINERAL OFFEN 30 cl 50 cl Eistee frisch & hausgemacht 6 7,5 Rhäzünser 6,5 Schorle 7 Rhäzünser Citro 4,5 7 MINERAL FLASCHEN Rhäzünser 35 cl 4,8 Arkina 35 cl 4,8 Coca-Cola light, Zero 33 cl 4,8 Rivella Blau, Rot, Grün 33 cl 4,8 Fanta 33 cl 4,8 Apfelsaft 33 cl 4,8 Schorle 33 cl 4,8 Ice - Tea 33 cl 4,8 Red Bull 25 cl 6 Fruchtnektar alle Sorten 20 cl 4,5 Frischer Orangensaft 20 cl 5,5 Fever Tree alle Sorten 20 cl 5,5
COCKTAILS DRY 7 cl Dry Martini Vodka/Gin, Dash Noilly Prat 15,5 Manhattan Canadian Club, Martini rosso, dash Agostura 15,5 Gimlet Vodka/Gin, Dash Noilly Prat 15,5 Negroni Gin, Martini rosso, Campari 15,5 Americano Martini rosso, Campari 15,5 FANCY 25 cl Piña Colada Rumblanco, dash Zitronensaft, Ananas, Cocosirup, Milch 15,5 Mai Tai Rum blanco/nero, Zitronensaft, RosesLime, Ananassaft, 15,5 dash Amarettosirup Sex on the Beach Vodka, Peachlicor, Orangensaft, Cranberry 15,5 Bloody Mary Vodka, Gewürze, dash Zitronensaft, Tomatensaft 15,5 Gin Fizz Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser 15,5 Pimms Nr. 1 Pims Nr. 1, Fewer-Tree ginger ale, 15,5 Gurken, Orange, Zitrone, minze Tequila Sunrise Tequilablanco, Orangensaft, Grenadine Sirup 15,5 Long Islans Iced Tea Vodka, Gin Tequila, Rum, Zitrinensaft, Zuckersirup 18,5 Dark and Stormy Rum, Limetensaft, Ingwererbier 16,5
SOURS 7 cl
Whisky sour Whisky Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup 15,5
Vodka sour Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup 15,5
Amaretto sour Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft 15,5
Pisco sour Pisco, Zitronensaft, zuckersirup 15,5
AFTER DINNER 7 cl
Black / White Russian Vodka, Kahlua, Mich 15,5
Old Fashioned Whisky Bourbon, Agostura, zuckerwürfel, Sodawasser 15,5
Cosmopolitan Vodka,Cointreau, Zitronensaft, Cranberrysaft 15,5
Godfather Amaretto, Whisky Bourbon 15,5
Espresso-Martini Vodka, Kahlua, Creme de Cacao, Espresso 15,5
Photo on VisualHunt.comKLASSIKER 25 cl Caipirinha 15,5 Mojito 15,5 Caipiroska 15,5 Lycheerinha 15,5 MARGARITAS & DAIQUIRIS Glas 1/2 l 1l verschiedene Sorten 15 30 48 ALKOHOLFREIE COCKTAILS 25 cl Rasperry Smile Himberen, Minze, Dash Zitronensaft, Kombucha 12,5 Virgin Colada Ananassaft, Cocossirup, Milch 12,5 Safe Sex on the Beach Erdbeerpuple, Zitronensaft, Grapefruit, 12,5 Cranberrysaft Italian Beauty Amarettosirup, Zitronensaft,Orangensaft, Grapefruitsaft 12,5 Beach Boy Orangensaft, Ananassaft, Mangosirup, Zitronensaft 12,5 Ipanema Caipi mit GingerAle anstatt Alkohol 12,5 Virgin Mojito Mojito mit GingerAle anstatt Alkohol 12,5 Cranberry Colada Cranberry, Ananassaft, Cocossirup 12,5
MUCHAS GRACIAS POR SU VISITA! Viva la vida – auch an einer Top Business Adresse muss man das Leben geniessen können! Ein sanfter und reibungsloser Übergang von einem Café am Morgen über ein Restaurant am Mittag, weiter zu einer Bar am Abend bis hin zur Lounge in der Nacht. Gediegene Kaffeekultur am Morgen, ausgewogene, frische und kreative Menüs am Mittag, mediterrane Köstlichkeiten am Abend, dazu eine feine Weinkarte und erfrischende Drinks - alles zu moderaten Preisen, serviert von einem freundlichen Personal, welches als erfahrenes und eingespieltes Team auftritt. Modern und transparent sollte es den Zeitgeist repräsentieren und den veränderten Ess-, Trink-, sowie Ausgangsgewohnheiten des aufgeschlossenen Menschen Rechnung tragen. ALMODOBAR
También puede leer
