Carta Morvedra Nou Hotel Rural Restaurant - Hotel Rural Morvedra Nou

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Carta Morvedra Nou Hotel Rural Restaurant - Hotel Rural Morvedra Nou
Hotel Rural   Restaurant

Morvedra Nou

      carta
Carta Morvedra Nou Hotel Rural Restaurant - Hotel Rural Morvedra Nou
español

PARA PICAR                                            CARNES
Canelón de berenjena y queso D.O Mahón 4,15€          Cordero a la miel, patatas ratte asadas    19,50€
Calamar a la romana                     8,85€         Lechona de Menorca                         19,75€
Carpaccio de gambas                    12,00€         Solomillo de ternera a la plancha          20,75€
Buñuelos de bacalao                     6,90€         Hamburguesa crujiente de pollo             16,20€
Croquetas de sobrassada y miel de                     (Guarniciones con verduras de temporada)
Menorca                                 6,25€
Mejillones de roca al vapor o Marinera  6,50€
Tartar de atún y mousse de aguacate     8,90€
Selección de quesos Menorquines         11,30€        ARROCES y fideuá
Tabla de jamón Ibérico                 15,80€         Paella o fideuá de Marisco                  21,00€
Tosta de pan con tomate al estilo de                  Paella Mixta                               18,75€
Menorca                                 2,20€         Paella o fideuá de Carne                     17,10€
                                                      Arroz caldoso de pescado o marisco de
                                                      temporada (por encargo)                      SPM

ENSALADAS Y PASTAS
Ensalada Berenjena, tomates cherry y                  POSTRES
membrillo                                 7,25€       Pudding de ensaimada y naranjas
Ensalada Crujiente de cuixot y tempura de             confitadas al jerez                        4,95€
cebolla tierna                            7,50€       Sorbete de coco y te verde                4,95€
Ensalada Menorca                          7,25€       Tarta de chocolate al amaretto            4,95€
Ensalada Verde                            6,95€       Tortada de almendras con merengue
Ensalada Legumbres                        7,25€       (típico postre menorquín)                 4,95€
Pasta con salsa pesto                    10,25€       Tabla de surtido de quesos menorquines,
                                                      figat y membrillo                          6,60€
                                                      Frutas de temporada con miel de
                                                      Menorca                                   4,95€
PESCADOS Y MARISCOS                                   Bola de helado (sorbete de limón,
Calamar relleno típico de Menorca            13,20€   vainilla, chocolate)              2,00€ por bola
Rodaballo frito con ajos                     18,50€
Gallo a la plancha, calabacines y salsa de
alcaparras                                   20,65€
Caldereta de Langosta o Bogavante
(por encargo)                                  SPM
Rape con salsa de almendras                  21,50€

                                                                                            IVA incluido
Carta Morvedra Nou Hotel Rural Restaurant - Hotel Rural Morvedra Nou
català

Per picar                                         CARNS
Caneló d'albergínia i formatge D.O Maó    4,15€   Xai a la mel, patates ratte rostides        19,50€
Calamar a la romana                      8,85€    Porcella de Menorca                         19,75€
Carpaccio de gambes                     12,00€    Filet de vedella a la planxa                20,75€
Bunyols de bacallà                       6,90€    Hamburguesa cruixent de pollastre           16,20€
Croquetes de sobrassada i mel de Menorca          (Guarnicions amb verdures de temporada)
6,25€
Musclos de roca al vapor o Marinera      6,50€
Tartar de tonyina i mousse d'alvocat     8,90€
Selecció de formatges Menorquins         11,30€   ARROSSOS i fideuà
Taula de pernil Ibèric                  15,80€    Paella o fideuà de Marisc                    21,00€
Torrada de pa amb tomàquet a l'estil de           Paella Mixta                                18,75€
Menorca                                  2,20€    Paella o fideuà de Carn                       17,10€
                                                  Arròs caldós de peix o marisc de
                                                  temporada (per encàrrec)                      SPM
AMANIDES I PASTES
Amanida d’albergínia, tomaques cherry i
codony                                    7,25€   POSTRES
Amanida de cruixent de cuixot i tempura de        Pudding d'ensaïmada i taronges
ceba tendra                               7,50€   confitades al xerès                           4,95€
Amanida de Menorca                        7,25€   Sorbet de coco i et verd                     4,95€
Amanida verda                             6,95€   Pastís de xocolata al amaretto               4,95€
Amanida de llegums                        7,25€   Tortada d'ametlles amb merenga (típiques
Pasta amb salsa pesto                    10,25€   postres menorquines)                         4,95€
                                                  Taula d'assortiment de formatges
                                                  menorquins, figat i codony                    6,60€
                                                  Fruites de temporada amb mel de
PEIXOS I MARISCOS                                 Menorca                                      4,95€
Calamar farcit típic de Menorca         13,20€    Bolla de gelat (sorbet de llimona, vainilla,
Turbot fregit amb alls                  18,50€    chocolati)                         2,00€ per bolla
Gall a la planxa, carabassons i salsa
de tàperes                              20,65€
Caldereta de Llagosta o Llamàntol
(per encàrrec)                            SPM
Rap amb salsa d'ametlles                21,50€

                                                                                            IVA inclòs
english

tapas                                                 MEATS
Aubergine and cheese cannelloni D.O.                  Honey lamb, roast ratte potatoes              19,50€
Mahon                                        4,15€    Menorcan suckling pig                         19,75€
Roman style squid                            8,85€    Grilled beef fillet                            20,75€
Prawn carpaccio                             12,00€    Crispy chicken burger                         16,20€
Cod fritters                                 6,90€    (Side dishes with seasonal vegetables)
Sobassada and Minorcan honey
croquettes                                   6,25€
Steamed rock mussels or Marinera             6,50€
Tuna tartar and avocado mousse               8,90€    RICES and fideua
Minorcan cheese selection                    11,30€   Seafood Paella or fideua                       21,00€
Iberian ham board                           15,80€    Mixed Paella                                  18,75€
Toast with tomato in Menorcan style          2,20€    Meat Paella or fideua                           17,10€
                                                      Rice with seasonal fish or seafood
                                                      (on request)                                    SPM

SALADS AND PASTAS
Aubergine, cherry tomato and quince                   DESSERTS
salad                                        7,25€    Pudding of ensaimada and candied
Crunchy cuixot salad and tender                       oranges with sherry                       4,95€
onion tempura                                7,50€    Coconut and green tea sorbet              4,95€
Minorcan salad                               7,25€    Amaretto chocolate cake                   4,95€
Green salad                                  6,95€    Almond cake with meringue
Pulses salad                                 7,25€    (typical Minorcan dessert)                4,95€
Pasta with Pesto sauce                      10,25€    Assortment table of Minorcan cheeses,
                                                      figs and quince jelly                      6,60€
                                                      Seasonal fruits with Minorcan honey       4,95€
                                                      Ice cream ball (lemon sorbet, vanilla,
FISH AND SEAFOOD                                      chocolate)                  2,00€ ice cream ball
Stuffed squid typical of Minorca            13,20€
Fried turbot with garlic                    18,50€
Grilled rooster, zucchini and caper sauce   20,65€
Lobster or lobster stew (on request)          SPM
Monkfish with almond sauce                   21,50€

                                                                                               VAT included
français

snacks                                            viandes
Cannellonis aux aubergines et aux fromage         Agneu au miel, ratte de pommes de terre
D.O. Mahón                                4,15€   roties                                  19,50€
Calamar à la romaine                     8,85€    Porcelet de Minorque                    19,75€
Carpaccio de crevettes                  12,00€    Filet de veau grillée                   20,75€
Beignets de cabillaud                    6,90€    Burger au poulet croustillant           16,20€
Croquettes de sobrassada et miel de               (Garnit avec des légumes de saison)
Minorque                                 6,25€
Moules de roche cuites à la vapeur
ou Marinera                              6,50€
Tartare de thon et mousse d’avocat       8,90€    riz et fideuá
Sélection de fromages de Minorque        11,30€   Paella ou fideuá aux fruits de mer          21,00€
Tableau de jambon Ibérique              15,80€    Paella Mixte                               18,75€
Toast à la tomate dans le style de                Paella o fideuá de viande                    17,10€
Minorque                                 2,20€    Riz au bouillon de poisson ou de fruits de mer
                                                  de saison(sur demande)                       SPM

Salades et pATES
Salade d’aubergines, tomates cerises et           dessertS
coing                                    7,25€    Pudding d’ensaimada et oranges confit dans du
Salade croquante de cuixot et de tempura          sherry                                      4,95€
oignon de printemps                      7,50€    Sorbete à la noix de coco et au thé vert 4,95€
Salade de Minorque                       7,25€    Gateau au chocolat et à l’amaretto          4,95€
Salade Vert                              6,95€    Gateau aux amandes avec meringue
Salade de légumes                        7,25€    (dessert typique de minorque)               4,95€
Pates à la sauce pesto                  10,25€    Tableau d’ assortiment de fromages minorquins,
                                                  figue et coing                               6,60€
                                                  Fruits de saison avec du miel de
                                                  Minorque                                    4,95€
Poissons et fruits de mer                         Boule de glace (sorbet au citron,
Calamar farci typique de Minorque       13,20€    vainille, chocolat)               2,00€ par boule
Turbot frit à l’ail                     18,50€
Coq grillée, courgettes et capres       20,65€
Homard ou ragout de homard
(sur demande)                             SPM
Baud                                    21,50€

                                                                                        VAT incluse
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