Carta Morvedra Nou Hotel Rural Restaurant - Hotel Rural Morvedra Nou
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español PARA PICAR CARNES Canelón de berenjena y queso D.O Mahón 4,15€ Cordero a la miel, patatas ratte asadas 19,50€ Calamar a la romana 8,85€ Lechona de Menorca 19,75€ Carpaccio de gambas 12,00€ Solomillo de ternera a la plancha 20,75€ Buñuelos de bacalao 6,90€ Hamburguesa crujiente de pollo 16,20€ Croquetas de sobrassada y miel de (Guarniciones con verduras de temporada) Menorca 6,25€ Mejillones de roca al vapor o Marinera 6,50€ Tartar de atún y mousse de aguacate 8,90€ Selección de quesos Menorquines 11,30€ ARROCES y fideuá Tabla de jamón Ibérico 15,80€ Paella o fideuá de Marisco 21,00€ Tosta de pan con tomate al estilo de Paella Mixta 18,75€ Menorca 2,20€ Paella o fideuá de Carne 17,10€ Arroz caldoso de pescado o marisco de temporada (por encargo) SPM ENSALADAS Y PASTAS Ensalada Berenjena, tomates cherry y POSTRES membrillo 7,25€ Pudding de ensaimada y naranjas Ensalada Crujiente de cuixot y tempura de confitadas al jerez 4,95€ cebolla tierna 7,50€ Sorbete de coco y te verde 4,95€ Ensalada Menorca 7,25€ Tarta de chocolate al amaretto 4,95€ Ensalada Verde 6,95€ Tortada de almendras con merengue Ensalada Legumbres 7,25€ (típico postre menorquín) 4,95€ Pasta con salsa pesto 10,25€ Tabla de surtido de quesos menorquines, figat y membrillo 6,60€ Frutas de temporada con miel de Menorca 4,95€ PESCADOS Y MARISCOS Bola de helado (sorbete de limón, Calamar relleno típico de Menorca 13,20€ vainilla, chocolate) 2,00€ por bola Rodaballo frito con ajos 18,50€ Gallo a la plancha, calabacines y salsa de alcaparras 20,65€ Caldereta de Langosta o Bogavante (por encargo) SPM Rape con salsa de almendras 21,50€ IVA incluido
català Per picar CARNS Caneló d'albergínia i formatge D.O Maó 4,15€ Xai a la mel, patates ratte rostides 19,50€ Calamar a la romana 8,85€ Porcella de Menorca 19,75€ Carpaccio de gambes 12,00€ Filet de vedella a la planxa 20,75€ Bunyols de bacallà 6,90€ Hamburguesa cruixent de pollastre 16,20€ Croquetes de sobrassada i mel de Menorca (Guarnicions amb verdures de temporada) 6,25€ Musclos de roca al vapor o Marinera 6,50€ Tartar de tonyina i mousse d'alvocat 8,90€ Selecció de formatges Menorquins 11,30€ ARROSSOS i fideuà Taula de pernil Ibèric 15,80€ Paella o fideuà de Marisc 21,00€ Torrada de pa amb tomàquet a l'estil de Paella Mixta 18,75€ Menorca 2,20€ Paella o fideuà de Carn 17,10€ Arròs caldós de peix o marisc de temporada (per encàrrec) SPM AMANIDES I PASTES Amanida d’albergínia, tomaques cherry i codony 7,25€ POSTRES Amanida de cruixent de cuixot i tempura de Pudding d'ensaïmada i taronges ceba tendra 7,50€ confitades al xerès 4,95€ Amanida de Menorca 7,25€ Sorbet de coco i et verd 4,95€ Amanida verda 6,95€ Pastís de xocolata al amaretto 4,95€ Amanida de llegums 7,25€ Tortada d'ametlles amb merenga (típiques Pasta amb salsa pesto 10,25€ postres menorquines) 4,95€ Taula d'assortiment de formatges menorquins, figat i codony 6,60€ Fruites de temporada amb mel de PEIXOS I MARISCOS Menorca 4,95€ Calamar farcit típic de Menorca 13,20€ Bolla de gelat (sorbet de llimona, vainilla, Turbot fregit amb alls 18,50€ chocolati) 2,00€ per bolla Gall a la planxa, carabassons i salsa de tàperes 20,65€ Caldereta de Llagosta o Llamàntol (per encàrrec) SPM Rap amb salsa d'ametlles 21,50€ IVA inclòs
english tapas MEATS Aubergine and cheese cannelloni D.O. Honey lamb, roast ratte potatoes 19,50€ Mahon 4,15€ Menorcan suckling pig 19,75€ Roman style squid 8,85€ Grilled beef fillet 20,75€ Prawn carpaccio 12,00€ Crispy chicken burger 16,20€ Cod fritters 6,90€ (Side dishes with seasonal vegetables) Sobassada and Minorcan honey croquettes 6,25€ Steamed rock mussels or Marinera 6,50€ Tuna tartar and avocado mousse 8,90€ RICES and fideua Minorcan cheese selection 11,30€ Seafood Paella or fideua 21,00€ Iberian ham board 15,80€ Mixed Paella 18,75€ Toast with tomato in Menorcan style 2,20€ Meat Paella or fideua 17,10€ Rice with seasonal fish or seafood (on request) SPM SALADS AND PASTAS Aubergine, cherry tomato and quince DESSERTS salad 7,25€ Pudding of ensaimada and candied Crunchy cuixot salad and tender oranges with sherry 4,95€ onion tempura 7,50€ Coconut and green tea sorbet 4,95€ Minorcan salad 7,25€ Amaretto chocolate cake 4,95€ Green salad 6,95€ Almond cake with meringue Pulses salad 7,25€ (typical Minorcan dessert) 4,95€ Pasta with Pesto sauce 10,25€ Assortment table of Minorcan cheeses, figs and quince jelly 6,60€ Seasonal fruits with Minorcan honey 4,95€ Ice cream ball (lemon sorbet, vanilla, FISH AND SEAFOOD chocolate) 2,00€ ice cream ball Stuffed squid typical of Minorca 13,20€ Fried turbot with garlic 18,50€ Grilled rooster, zucchini and caper sauce 20,65€ Lobster or lobster stew (on request) SPM Monkfish with almond sauce 21,50€ VAT included
français snacks viandes Cannellonis aux aubergines et aux fromage Agneu au miel, ratte de pommes de terre D.O. Mahón 4,15€ roties 19,50€ Calamar à la romaine 8,85€ Porcelet de Minorque 19,75€ Carpaccio de crevettes 12,00€ Filet de veau grillée 20,75€ Beignets de cabillaud 6,90€ Burger au poulet croustillant 16,20€ Croquettes de sobrassada et miel de (Garnit avec des légumes de saison) Minorque 6,25€ Moules de roche cuites à la vapeur ou Marinera 6,50€ Tartare de thon et mousse d’avocat 8,90€ riz et fideuá Sélection de fromages de Minorque 11,30€ Paella ou fideuá aux fruits de mer 21,00€ Tableau de jambon Ibérique 15,80€ Paella Mixte 18,75€ Toast à la tomate dans le style de Paella o fideuá de viande 17,10€ Minorque 2,20€ Riz au bouillon de poisson ou de fruits de mer de saison(sur demande) SPM Salades et pATES Salade d’aubergines, tomates cerises et dessertS coing 7,25€ Pudding d’ensaimada et oranges confit dans du Salade croquante de cuixot et de tempura sherry 4,95€ oignon de printemps 7,50€ Sorbete à la noix de coco et au thé vert 4,95€ Salade de Minorque 7,25€ Gateau au chocolat et à l’amaretto 4,95€ Salade Vert 6,95€ Gateau aux amandes avec meringue Salade de légumes 7,25€ (dessert typique de minorque) 4,95€ Pates à la sauce pesto 10,25€ Tableau d’ assortiment de fromages minorquins, figue et coing 6,60€ Fruits de saison avec du miel de Minorque 4,95€ Poissons et fruits de mer Boule de glace (sorbet au citron, Calamar farci typique de Minorque 13,20€ vainille, chocolat) 2,00€ par boule Turbot frit à l’ail 18,50€ Coq grillée, courgettes et capres 20,65€ Homard ou ragout de homard (sur demande) SPM Baud 21,50€ VAT incluse
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