Carta Morvedra Nou Hotel Rural Restaurant

Página creada Marta Mauricio
 
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Hotel Rural   Restaurant

Morvedra Nou

      carta
español

PARA PICAR
Canelón de berenjena y queso D.O Mahón 5,15€         CARNES
Calamar a la romana                     9,85€        Cordero a la miel, patatas ratte asadas    19,50€
Carpaccio de gambas                    12,00€        Lechona de Menorca                         19,75€
Buñuelos de bacalao                      7,90€       Solomillo de ternera a la plancha          20,75€
Croquetas de sobrassada y miel de                    Hamburguesa crujiente de pollo             16,20€
Menorca                                  7,25€       (Guarniciones con verduras de temporada)
Croquetas de jamón ibérico              9,50€
Mejillones de roca al vapor o Marinera  7,50€
Tartar de atún y mousse de aguacate     9,90€
Selección de quesos Menorquines         11,30€       ARROCES y fideuá
Tabla de jamón Ibérico                 15,80€        Paella o fideuá de Marisco                  21,00€
Tosta de pan con tomate al estilo de                 Paella Mixta (mínim 2 persones)            18,75€
Menorca                                 2,50€        Paella o fideuá de Carne                     17,10€
                                                     Arroz caldoso de pescado o marisco de
                                                     temporada (por encargo)                      SPM

ENSALADAS Y PASTAS
Ensalada Berenjena, tomates cherry y                 POSTRES
membrillo                                 7,75€      Pudding de ensaimada y naranjas
Ensalada Crujiente de cuixot y tempura de            confitadas al jerez                        4,95€
cebolla tierna                            7,75€      Sorbete de coco y te verde                4,95€
Ensalada Menorca                          7,75€      Tarta de chocolate al amaretto            4,95€
Ensalada Verde                            7,25€      Tortada de almendras con merengue
Ensalada Legumbres                        7,75€      (típico postre menorquín)                 4,95€
Pasta con salsa pesto                    10,25€      Tabla de surtido de quesos menorquines,
                                                     figat y membrillo                          6,60€
                                                     Frutas de temporada con miel de
                                                     Menorca                                   4,95€
PESCADOS Y MARISCOS                                  Bola de helado (sorbete de limón,
Calamar relleno típico de Menorca           15,20€   vainilla, chocolate)              2,00€ por bola
Rodaballo frito con ajos                    19,90€
Bacalao a la plancha, calabacines y salsa
de alcaparras                               18,00€
Caldereta de Langosta o Bogavante
(por encargo)                                 SPM
Rape con salsa de almendras                 21,50€

                                                                                           IVA incluido
català

Per picar                                           CARNS
Caneló d'albergínia i formatge D.O Maó    5,15€     Xai a la mel, patates ratte rostides        19,50€
Calamar a la romana                      9,85€      Porcella de Menorca                         19,75€
Carpaccio de gambes                     12,00€      Filet de vedella a la planxa                20,75€
Bunyols de bacallà                        7,90€     Hamburguesa cruixent de pollastre           16,20€
Croquetes de sobrassada i mel de                    (Guarnicions amb verdures de temporada)
Menorca                                   7,25€
Croquetes de pernil ibèric               9,50€
Musclos de roca al vapor o Marinera      7,50€
Tartar de tonyina i mousse d'alvocat     9,90€      ARROSSOS i fideuà
Selecció de formatges Menorquins         11,30€     Paella o fideuà de Marisc                    21,00€
Taula de pernil Ibèric                  15,80€      Paella Mixta (mínimo 2 personas)            18,75€
Torrada de pa amb tomàquet a l'estil de             Paella o fideuà de Carn                       17,10€
Menorca                                  2,50€      Arròs caldós de peix o marisc de
                                                    temporada (per encàrrec)                      SPM

AMANIDES I PASTES
Amanida d’albergínia, tomaques cherry i             POSTRES
codony                                    7,75€     Pudding d'ensaïmada i taronges
Amanida de cruixent de cuixot i tempura de          confitades al xerès                           4,95€
ceba tendra                               7,75€     Sorbet de coco i et verd                     4,95€
Amanida de Menorca                        7,75€     Pastís de xocolata al amaretto               4,95€
Amanida verda                             7,25€     Tortada d'ametlles amb merenga (típiques
Amanida de llegums                        7,75€     postres menorquines)                         4,95€
Pasta amb salsa pesto                    10,25€     Taula d'assortiment de formatges
                                                    menorquins, figat i codony                    6,60€
                                                    Fruites de temporada amb mel de
                                                    Menorca                                      4,95€
PEIXOS I MARISCOS                                   Bolla de gelat (sorbet de llimona, vainilla,
Calamar farcit típic de Menorca            15,20€   chocolati)                         2,00€ per bolla
Turbot fregit amb alls                     19,90€
Bacallà a la planxa, carabassons i salsa
de tàperes                                 18,00€
Caldereta de Llagosta o Llamàntol
(per encàrrec)                               SPM
Rap amb salsa d'ametlles                   21,50€

                                                                                              IVA inclòs
english

tapas                                             MEATS
Aubergine and cheese cannelloni D.O.              Honey lamb, roast ratte potatoes              19,50€
Mahon                                    5,15€    Menorcan suckling pig                         19,75€
Roman style squid                        9,85€    Grilled beef fillet                            20,75€
Prawn carpaccio                         12,00€    Crispy chicken burger                         16,20€
Cod fritters                             7,90€    (Side dishes with seasonal vegetables)
Sobassada and Minorcan honey
croquettes                                7,25€
Iberian ham croquettes                   9,50€
Steamed rock mussels or Marinera         7,50€    RICES and fideua
Tuna tartar and avocado mousse           9,90€    Seafood Paella or fideua                       21,00€
Minorcan cheese selection                11,30€   Mixed Paella (minimum 2 people)               18,75€
Iberian ham board                       15,80€    Meat Paella or fideua                           17,10€
Toast with tomato in Menorcan style      2,50€    Rice with seasonal fish or seafood
                                                  (on request)                                    SPM

SALADS AND PASTAS                                 DESSERTS
Aubergine, cherry tomato and quince               Pudding of ensaimada and candied
salad                                    7,75€    oranges with sherry                       4,95€
Crunchy cuixot salad and tender                   Coconut and green tea sorbet              4,95€
onion tempura                            7,75€    Amaretto chocolate cake                   4,95€
Minorcan salad                           7,75€    Almond cake with meringue
Green salad                              7,25€    (typical Minorcan dessert)                4,95€
Pulses salad                             7,75€    Assortment table of Minorcan cheeses,
Pasta with Pesto sauce                  10,25€    figs and quince jelly                      6,60€
                                                  Seasonal fruits with Minorcan honey       4,95€
                                                  Ice cream ball (lemon sorbet, vanilla,
                                                  chocolate)                  2,00€ ice cream ball
FISH AND SEAFOOD
Stuffed squid typical of Minorca        15,20€
Fried turbot with garlic                19,90€
Grilled cod, zucchini and caper sauce   18,00€
Lobster or lobster stew (on request)      SPM
Monkfish with almond sauce               21,50€

                                                                                           VAT included
français

snacks
Cannellonis aux aubergines et aux fromage          viandes
D.O. Mahón                                5,15€    Agneu au miel, ratte de pommes de terre
Calamar à la romaine                     9,85€     roties                                  19,50€
Carpaccio de crevettes                  12,00€     Porcelet de Minorque                    19,75€
Beignets de cabillaud                     7,90€    Filet de veau grillée                   20,75€
Croquettes de sobrassada et miel de                Burger au poulet croustillant           16,20€
Minorque                                  7,25€    (Garnit avec des légumes de saison)
Croquettes de jambon ibérique            9,50€
Moules de roche cuites à la vapeur
ou Marinera                              7,50€
Tartare de thon et mousse d’avocat       9,90€     riz et fideuá
Sélection de fromages de Minorque        11,30€    Paella ou fideuá aux fruits de mer          21,00€
Tableau de jambon Ibérique              15,80€     Paella Mixte (minimum de 2 personnes) 18,75€
Toast à la tomate dans le style de                 Paella o fideuá de viande                    17,10€
Minorque                                 2,50€     Riz au bouillon de poisson ou de fruits de mer
                                                   de saison(sur demande)                       SPM

Salades et pATES
Salade d’aubergines, tomates cerises et            dessertS
coing                                    7,75€     Pudding d’ensaimada et oranges confit dans du
Salade croquante de cuixot et de tempura           sherry                                      4,95€
oignon de printemps                      7,75€     Sorbete à la noix de coco et au thé vert 4,95€
Salade de Minorque                       7,75€     Gateau au chocolat et à l’amaretto          4,95€
Salade Vert                              7,25€     Gateau aux amandes avec meringue
Salade de légumes                        7,75€     (dessert typique de minorque)               4,95€
Pates à la sauce pesto                  10,25€     Tableau d’ assortiment de fromages minorquins,
                                                   figue et coing                               6,60€
                                                   Fruits de saison avec du miel de
                                                   Minorque                                    4,95€
Poissons et fruits de mer                          Boule de glace (sorbet au citron,
Calamar farci typique de Minorque         15,20€   vainille, chocolat)               2,00€ par boule
Turbot frit à l’ail                       19,90€
Cabillaud grillée, courgettes et capres   18,00€
Homard ou ragout de homard
(sur demande)                               SPM
Lotte à la sauce aux amandes              21,50€

                                                                                         VAT incluse
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